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夜の点数：4.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
スープが最高
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2025/11/27 更新
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平日の11：30に訪問。待ちは3人。外で座って待てる椅子があるので良い。
出張先がわりと近かったのでバスで訪問。かなり不便な位置にあるが、かなり有名店なので頑張って訪問。
すぐに店内に案内されるもの席はかなり空いていた、準備していたみたい。座敷席は2人×6席あり落ち着いて食べられそう（土日の回転率は悪そう...）。11:30に訪問して私は6人目。
特製四つ葉そば（1500円）限定丼（500円）、限定丼はつくねか鴨かどうするか聞かれたので鴨を選択。
後になって調べると店主の父が寿司職人だそう。マグロ丼や本日の握りを注文しておけばよかった...。
11:45ぐらいに着丼。
スープを飲んで衝撃受けた。
鳥の油と醤油のバランス、鶏油の味。
どかーんときました。
麺はちょっとやわめであまり好みではないが、スープが本当に美味しくて完飲してしまいました。
鴨丼は、おそらくご飯を盛る前にタレを下にいれ、さらにご飯盛った後にもタレをかけてくれていた。気遣いがある。
平日はかなり空いていて狙い目。
埼玉No.1ラーメンも納得の味。不便な場所だけど来てよかった。