miyukichi2555さんが投稿したsardexka(東京/鶯谷)の口コミ詳細

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a71182のレストランガイド

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sardexka鶯谷、入谷、上野/スペイン料理

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/08 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

隠れ家的素敵スペイン料理店@下谷

真夏のグルメ女子会は初めましてのお店!
また素敵なお店に出会えました♡
上野郵便局の近くにこんなお店があったのか!と
カウンター8席?のこじんまりレストラン
アットホームな感じが心地よく
シェフのご主人もどこか下町風で◎

お料理はお任せのコース¥9,000
お野菜多めで優しいヘルシー
食材にもこだわりがありそう♬
ちゃんと“野菜の味”がして良かったし
お魚もお肉も種類もバラエティに富んだ調理法
最後まで楽しみながら頂きました(*´∀`*)
そしてどれも美味しかった〜
ワインもみんなでボトルに…まぁ控えめ2本+α
ナチュラルワイン色々あって◎
総じて満足度の高い良きdinner
ごちそうさまでした!
༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶
★お料理はメニュー名がはっきりしないのもあり
何となくの覚書(間違いもあると思う)
アミューズから順に…

○赤ピーマンのムース的なの、アンチョビ添え
⇨これでハートを掴まれたチョロい私…
○マクワウリガスパチョ、キュウリマリネ、イワシのパテ
○パン
○ラタトゥイユ+ベルピーマン
⇨このピーマンがめちゃ美味で◎
○にんじんのテリーヌ、イベリコチョリソー ムール貝ソース
⇨チョリソーが良い仕事
○ジェットファームのアスパラガス春巻
⇨今回のNo.1!おかわりしたい…激推しです
○ヒラソウダガツオ フェンネルソース
⇨カツオやばい!味がめちゃ濃ゆい
○佐島タコ 三尺インゲン フグの卵巣
○蝦夷鹿のラビオリ アスパラ
⇨スープがめちゃ旨だった…飲み切りたかった
○クロムツのフリット モロヘイヤソース
⇨これも良かったなぁ、クロムツ好き
○えりも短角牛
⇨やわらかできめ細やかな絶品✨

全体的に優しいんだけどちゃんと酒泥棒…
アラカルトメニューも魅力的で
また色々変わるお料理を試してみたい♬
良きお店、リピ確定
⁡また頃合いを見計らってお邪魔したいなーと思います

  • ジェットファームのアスパラガス春巻 絶品✨

  • 赤ピーマンのムース的なの、アンチョビ添え…このアミューズで心掴まれた

  • マクワウリガスパチョ、キュウリマリネ、イワシのパテ

  • ラタトゥイユ+ベルピーマン

  • にんじんのテリーヌ、イベリコチョリソームール貝ソース

  • ヒラソウダガツオ フェンネルソース

  • 佐島タコ 三尺インゲンフグの卵巣

  • 蝦夷鹿のラビオリ アスパラ

  • クロムツのフリット モロヘイヤソース

  • えりも短角牛

2025/10/07 更新

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