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夜の点数：3.9
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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鴨のダシがきいた美味しいラーメン
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2024/06/28 更新
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美味しい鶏ダシがきいたラーメンを食べたいとなって友達と行ってきました！
平日夜8時くらいに行くと並ぶことはなかったけど、カウンターしかない席にほとんどの席が埋まってる状態。
友達と2人で「コレは期待値が上がる」とより楽しみになってました♪
たまたま帰る人がいて、並ばずにすんなりと入れました。
食券を買ってカウンターに座るスタイル。
席は、カウンターしかなくて全部で15人くらいが入れる感じ。
カウンターの席を通されて座るも前の人の茶碗などが置かれてたのは、ちょっと残念でした！
ただ、たまたま店員さんが1人いない時間で後から2人になったので、たまたまかなぁ？！笑
器などはカウンターに置かせてもらってお水をもらって食券を渡す。
だいたい10分くらい？待ってから待望のラーメンが！！
・特製鴨中華そば（塩）
透き通ったスープに太麺が入っていて、上にはトッピングもたくさん！
トッピングは、燻製味玉、のり、鴨チャーシュー、青梗菜。
鴨のダシがしっかりときいていて、チャーシューにも味玉にものりにも合う。
そして、青梗菜が脂の多い鴨肉をスッキリとさせてくれる！
麺はしっかりとスープに絡まっているし、太麺だからこそ噛みごたえもあって美味しい♪
鴨チャーシューは、鴨独特の香りと風味をおもいっきり感じながらもコショウがアクセントになっていてスープとの相性も抜群！
塩味でサッパリしている分、優しさも感じれるとても上品な美味しさでした！！
失敗したのは、雑炊セットにしなかったこと。
ラーメンを食べ終わった後に、ご飯をスープに入れたら確実にうまいなと思いました。
メニューに替え玉はなく雑炊セットがあったのも納得でした。
お酒飲んだ後には、めちゃくちゃ良いラーメンだなとも思いました笑
本当に美味しいラーメンで、塩ラーメンの中では自分史上ですが上位に入る美味しさでした！！
次回は、雑炊セットでしめます！
ごちそうさまでした♪