5回
2021/07 訪問
桃のスープが楽しみなジャパニーズフレンチ(^^)♫
この時期に桃のスープが楽しみで
ルコネッサンスさんに伺いました!
コロナも落ち着いていく頃なので、
予約も奇跡的にできました!
これを逃すと、3ヶ月先になるほどの
人気店です( ^ω^ )
★7700円コース
◎高山野村農園さんのキュウリと
稚鮎のフリット
◎大分産車海老のポアレ
アメリケンヌとうすい豆
◎桃の冷たいスープ
◎三重県答志島真鯛のポアレ
万願寺と蛤出汁
◎飛騨牛マルワカ 実山椒ソース
◎季節の炊き込みご飯
◎パイナップルのパフェ
ワインペアリング 4杯
桃の冷たいスープは、なんとも幸せな
スープ(^^)
全てのお料理に素材の良さが
生かされている内容でした(^^)
ワインとの相性が抜群で、
最高な時間( ^ω^ )
美味しかったです♪
ありがとうございました( ^ω^ )
2021/07/05 更新
お久しぶりに伺いました!
秋の食材のルコさん、楽しみにしてました!
おまかせコース
カルフラワーコンソメジュレ
秋刀魚 黒いちじく
オマール海老 レタス
ルコネッサンス農園
豊浜 とろ鰆 田原キャベツ
いなべ牛
青森県産黒にんにく
大分県産ヒノヒカリ 木の子
秋パフェ
ルイボスレモングラスティー
ワインペアリング3種
イチローズモルトハイボール
全てが美味しかった!
ご馳走さまです♪
また伺います❤︎