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昼の点数：4.1
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
広島で西山製麺！（空輸）
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2025/08/02 更新
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ランチ探してウロウロしてたら、北海道の麺で作るお好み焼きの看板を見つけ、
北海道の小麦なのかな？と思って入店
西山ラーメンの木製麺箱！
西山製麺？なぜ？どうやって？
黄色の角ばった大好きな西山麺がお好み焼きになってるのにびっくり！
高加水卵ちぢれ麺は紛れもない西山麺
甘めのお好みソースがよく合います
やっぱりうまい麺はお好み焼きに入れても美味いんですね
次は焼きラーメンいただきます
ご馳走様でした
お店の方に、なぜ西山製麺が広島にあるのか聞きましたら、北海道から空輸で送ってもらってるそうです
素晴らしい、こだわり！