きょんの日記さんが投稿した永山(広島/幟町)の口コミ詳細

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広島住みの甘党

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永山銀山町、胡町、稲荷町/日本料理

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2024/06 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

幟町の和食屋さん

念願のお店に伺いました

お料理は
うにとタイラガイのリ酢
白甘鯛とかぶの椀もの
いさき あおりいか このこあえ
うなぎ 
岩もずく、やまいも、じゅんさい
マナガツオの南蛮漬け
榊山牛のだししゃぶ かもなすの出汁煮
桜エビとスナップエンドウのごはん
マンゴーとパッションフルーツ

どれも素材がよく、素材を引き立たせるシンプルに丁寧に仕上げられたものばかりでした。

とくに鰻の白焼の火入れ具合は絶妙

締めのご飯は桜エビとスナップエンドウがたっぷりで新生姜の香りのアクセントがとても良かったです。

2024/06/27 更新

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