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昼の点数：4.7
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￥20,000～￥29,999 / 1人
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料理・味 4.7
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|サービス 4.5
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|雰囲気 5.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.7
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| サービス4.5
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| 雰囲気5.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク4.5 ］
広島の日本料理の名店
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2025/07/28 更新
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ここに、こんな名店があったのか…！
「石かわ」の素材の活かし方と、「晴山」の斬新さが上手く融合している。
見た目も美しく、季節を感じられるように調理されており、かつ、少し新しい面も取り入れている。
とても好きだ！
特に印象に残ってるのは、真魚鰹の南蛮漬け！
身はホロホロに柔らかく、衣はサクサクで、酸味は程よく、見事なマッチだ。よくイメージする南蛮漬けと余りにも違いすぎて、「え？」と声を出してしまった。
値段も非常にリーズナブル！ほんとにこの値段で良いの？大丈夫なの？と思ってしまうが、大将には強い信念があった。
人に知られすぎて予約が取れなくなるのは悲しいが、もっと多くの人に知ってほしい名店だ。
大将の人柄も良いし、話し上手だ。
広島に来たらまた必ず来よう！