NAYEON922さんが投稿した麺屋　たか（栃木/野崎）の口コミ詳細

2024年 107杯目

月変わりの徳島メニュー！濃厚塩徳ラーメン鶏白湯ベース（税込1,230円）平打ち細麺300g、肉シングル、ライス、変化玉（税込100円）を注文しました。

暫くして着丼です。大葉、明太子、白髪ネギ、卵黄、アオサ、肉団子などが乗っています。鶏白湯ベースの塩スープがめちゃくちゃ濃厚で美味しいです。

豚バラ肉が相変わらず柔らかくて旨い♪麺を食べ終えたら、変化玉（海老）を残ったスープに投入します。海老の風味にバリカタ細麺がまた違った味わいで美味しかったです。

4枚目の写真はツレが食べた徳島つけ麺濃厚Ver（税込1,400円）辛さマシマシ！かなり美味しかったそうです。

2024年 106杯目

限定の徳島つけ麺あっさりバージョン（税込1,300円）肉ダブル（税込150円）モチモチ麺400g、辛さ抜きにて注文しました。

肉ダブル（8枚）にしたので麺が見えません。甘く味付けされたこの豚バラ肉！大好きなのです。

モチモチ麺は〆られてツルシコモチモチでめちゃくちゃ美味しい。若大将が辛揚げをくれたので途中で投入して味変！ちょっと辛い方が美味しいです。

そして〆のラーメン！こちらは細麺バリカタでまた違った食感、味わいで大満足でした。

2024年 104杯目

ずっと食べたかった限定５食（土曜日以外の昼営業）の担々麺（税込1,170円）細縮れ麺300g、辛さ控えめ、痺れなし、ウデ＆バラチャーシューにて注文しました。

暫くして着丼です。辛いのが苦手なので若大将がかなり控えめにしてくれました。痺れもないので胡麻ベースのスープを堪能出来ました。味玉1つサービスしてくれたので、2つ食べられて贅沢でした。

細縮れ麺がスープに良く絡んでめちゃくちゃ美味しかったです。担々麺なのでもうちょっと辛くても良いかな？と思ったので次回は普通で食べてみたいと思います。

追加でキーマカレー（税込190円）を食べました。安定の美味しさでした。

2024年 95杯目

限定の台湾えび味噌ラーメン、ライス付き（税込1,240円）特製麺300g、モモ＆ウデチャーシュー、辛さ控えめ、痺れ控えめ、ニンニク抜きにて注文しました。

辛いのが苦手なので、若大将が唐辛子と山椒を別皿にしてくれました。まずはスープをひと口、うわっ！濃厚な海老の旨味と香りがたまりません。

これは美味すぎる♪カレー味の挽肉が乗っているのですが、カレーの香りさえも邪魔と感じてしまう程、海老の旨味が最高過ぎます。

極太特製麺も相変わらず美味しい。若大将がサービスでライスにキーマカレーをかけてくれました。これは絶対、リピートしたいメニューです。

2024年 96杯目

限定の冷やし豚キムチまぜそば（税込1,200円）肉ダブル（税込150円）辛さ控え、モチモチ麺400g、追い飯なしにて注文しました。

徳島ラーメンと同じ豚バラ肉を使用。途中でレモンを絞って味変！納豆が良い味を出しています。

連れは追い飯を注文したのですが、鶏節が乗ったライスにわさび！と出汁スープ。それをまぜそばの残ったタレに投入して食べます。知っていたら私も注文したのに！とちょっと後悔しました。

暑い日には最高の一杯でした。めちゃくちゃ美味しかったです。

2024年 97杯目

前回、美味し過ぎて、即リピートです。台湾えび味噌ラーメン（税込1,240円）今回は細麺をチョイス！麺量300g、ウデ＆肩ロースチャーシュー！バラチャーシューはサービス！天津丼（税込390円）を注文しました。

前回、このスープなら細麺も間違いなく合うはず！と思って注文しましたが、やはりめちゃくちゃ合いました。凄く美味しい♪

今後、暫くやらなそうなので、食べられて良かったです。天津丼はふわふわの玉子に餡がたまらなく美味しい。お腹いっぱい大満足です。

2024年 84杯目

月初週の徳島ラーメンと土曜日限定の鶏白湯スープが合わさった本日は濃厚徳島ラーメン鶏白湯Verが食べられる特別な日！

濃厚徳島ラーメン（税込1,180円）肉ダブル（税込150円）平打ち細麺、油少なめにて注文。

連れは炎の濃厚徳島ラーメン（税込1,230円）と炎の徳島丼の肉シングル（税込530円）を注文。

暫くして着丼です。通常は醤油ベースの甘めのスープですが、鶏白湯Verは濃厚さが増してコクのあるスープに！ライス付きなので豚バラ肉を乗せてスープをかけて食べたら最高でした。

平打ち細麺は美味しかったですが、個人的には平打ち太麺の方が好みでした。また来月、徳島ラーメンを食べに行きたいと思います。

2024年 81杯目

限定メニューの濃厚桜塩ラーメン（税込1,170円）初めて細縮れ麺300g、鶏レアチャーシュー、モモチャーシュー、団子（ラーパス使用でら50円引き）＋キーマカレー（税込190円）にて注文しました。

いつも太麺ばかりですが、スープが良かったのもあり、美味しく食べられました。たまには細麺もいいなーと思いました。

濃厚なスープはまろやかで、もっとスープが飲みたいって思う程、美味しかったです。レアチャーシュー、団子、キーマカレーは安定の美味しさ♪

食べたいメニューが沢山あるので、まだまだ通います。

2024年 77杯目

限定発売の告知を見て食べたくなり、初日に行っちゃいました。

台湾まぜそば（税込1,170円）スタンダード味、温玉バターライス（税込150円）スープ付き、軟骨チャーシュー＆ウデ肉チャーシュー！特製麺400g、ニンニク抜き、辛さ痺れ普通にて注文しました。

暫くして着丼です。良く混ぜて食べます。私は辛いのが苦手ですが、普通で注文してしまったので、かなり辛く感じました。

辛さ痺れ控えめにすれば、更に美味しく感じたかな！辛いのが好きな人には最高でしょう。

まぜそばが結構、ヘビーなので温玉バターライスは重過ぎて、ちょっと気持ち悪くなりそうでした。普通の白飯が1番かと思います。

2024年 70杯目

土曜日限定の鶏白湯メニュー！鶏白湯塩ラーメン、チャーシュー2枚（税込1,170円）ラーパス使用で3枚目50円引き

鶏レアチャーシューダブル、鶏団子マシ、モチモチ麺300g、油少なめにて注文しました。

15分程で着丼です。鶏まみれのビジュアル！最高です。本日の鶏レアチャーシューの仕上がりは最高です。めちゃくちゃ旨い♪

塩スープがコクがあり、まろやかでヤバいです。スープまで余裕で完飲です。

そしてキーマカレーシングル（税込190円）相変わらずの美味しさ！鶏白湯メニュー、まぜそば、油そば、つけ麺、食べたいメニューが沢山あるのでまた行こうっと。

2024年　65杯目

月初週限定メニューの徳島ラーメン！徳島BLACKもあったけど通常の方で！徳島ラーメン肉ダブル（税込1,140円）平打ち麺300g、背脂抜き、それとGW特別メニューのアキちゃんバーグ（税込500円）を注文しました。

先にアキちゃんバーグが着丼です。中にチーズが入った家庭的なハンバーグ丼で美味しかった。

そして徳島ラーメン！甘く味付けされた豚バラ肉がめちゃくちゃ美味しい。生卵にあっさりスープで、肉うどんに近い味わいです。これは大好きメニューなので、来月ち食べに来たい。

店頭では香港式蜜汁叉焼の販売をしていて、試食したら美味しかったので、購入して帰りました。

2024年　51杯目

徳島ラーメンは食べた事がありますが、まぜそばVerは未食でしたので、今回はまぜ徳シングル（税込1,080円）モチモチ麺400gにて注文しました。

暫くして着丼です。薄く長い豚バラ肉が4枚乗っています。もっと沢山食べたい人はダブルやトリプルもあります。

甘めに味付けされたお肉が極太麺に良く合います。辛いのが好きな人には炎Verもあります。

また変化玉（飯）もあり味変も可能です。初めて食べましたが、めちゃくちゃ美味しかったです。また来月、食べたいと思います。

2024年　49杯目

久しぶりの麺屋たかさん！期間限定メニューの濃厚汁なしオイスターまぜそば（税込1,290円）モチモチ麺300g‼️鶏レアチャーシュー（ラーパスで50円引）トッピングにて注文しました。

15分程で着丼です。大ぶりな牡蠣が3つ。タレは豚骨スープに牡蠣ペースト、醤油を合わせたもの。極太麺に良く絡んで旨い！

レモンを絞ってさっぱりと食べられます。紅生姜が良いアクセントになっています。鶏レアチャーシューも相変わらず柔らかくて美味しいです。

味噌味、塩味と週替わりでやるそうで、4月14日ぐらいで終了との事なので、気になる人はお早めに伺ってみてください。

2024年　23杯目

ちょっと遠いけど、またまた麺屋たかさんへ！今回は鶏白湯にんにく野菜ラーメン、野菜ちょいマシ（税込1,130円）➕チャーシューライス on the キーマカレー（税込150円←特別価格）

モチモチ麺300g、ニンニク抜きにて注文しました。15分程で着丼です。ちょっと待って！野菜がちょいマシの量じゃないです。器を頂けたので、一旦、野菜をそっちにぜんぶ移します、

スープをひと口、鶏白湯うんめっ！鶏レアチャーシューやつくねも美味すぎる。キーマカレーもめちゃくちゃ旨い。野菜のせいで腹パンになりましまが、なんとか完食出来ました。

スンドゥブも気になったので、次回はそれかな！

2024年　12杯目

久しぶりに麺屋たかへ！限定メニューの超濃厚牡蠣ラーメン（税込1,200円）＋牡蠣ご飯変更（税込150円）特製麺300gにて注文しました。

別皿で炙り牡蠣（1個200円、2個350円、3個450円）ポン酢おろし付き！もあります。

15分程で着丼です。大ぶりな牡蠣が3つ！鶏白湯赤味噌でしたが、醤油、塩、赤味噌、白味噌と味は周期で変わるらしいです。

スープは濃厚な牡蠣エキスに磯の香りがたまらない。極太特製麺がめちゃくちゃ旨い。牡蠣の炊き込みご飯も最高！牡蠣好きはリピート確定です。

次は普通の鶏白湯も食べてみたいです。

ようやくタイミングが合い、月初週に行けました。ずっと食べたかった徳島ラーメン肉ダブル（税込1,050円）ライス付を注文しました。

平打ちの太麺300g！豚バラ肉はシングルで4枚、ダブルで8枚乗って来ます。15分程で着丼です。

一面を覆う程の肉！肉！肉！肉好きにはたまりません。生卵、メンマ、岩海苔？も乗っています。スープはかなりあっさりしています。豚バラはちょっと歯応えがあって肉々しいです。

ライスも付くので、豚バラ肉を数枚乗せてスープをかけて食べればもう最高です。辛い炎バージョンやまぜそばもあり、またタイミングが合えば、まぜ徳を食べてみたいと思います。とっても美味しかったです。

二代目坦々麺を食べに麺屋たかさんへ！8時着で5番目って…。まぜそば坦々麺、黒胡麻坦々麺、二代目坦々麺と期間限定で3種類やっていたらしく、期間が終了してしまっていた為、食べられませんでした。

坦々麺を食べる気満々でいたのに（通常の坦々麺も平日と日曜日の昼のみ提供なので土曜日は提供なし）では何を食べよう。悩んだ挙句、濃厚ごってりラーメンをチョイス。

特製麺MAXも昨日で提供終了とのことで（看板が間違えで掲示されていた）通常の特製麺400g、野菜は超少なめ（ひとにぎり程度）でお願いしました（デフォルトは300g〜400gあります）

チャーシューはモモと、まだ食べたことがなかった土曜日限定の鶏むねチャーシューをチョイスしました。

15分程度で着丼です。鶏むねチャーシューが、かなり多い気がします（サービスしてくれたみたいです）まずは鶏むねチャーシューをひと口！独特の製法でしょう、とても柔らかく、むね肉特有のパサパサ感は一切ありません。旨味が凝縮され、めちゃくちゃ美味しいです。背脂ごてごてのスープにあっさり鶏むねチャーシューはバランスがとても良いです。

次回はつけ麺を食べてみたいと思います。

残業が早く終わり、会社の後輩とラーメン食べに行っちゃう？と往復2時間掛けて、麺屋たかさんへ行って来ました。

定休日を挟んで2連チャンですので、流石に若旦那は覚えていてくれました。柚子塩と思って行ったのですが、週変わりで別メニューになっていました。

月初週限定メニューの徳島ラーメンにも惹かれましたが、黒胡麻坦々麺、チャーシュー2枚、ライス付き（税込1,080円）を注文しました。麺は初の全粒粉の300g、チャーシューは煮込みバラ肉とかぶり肉、辛さ、痺れは普通をチョイスしました。前回のまぜそば坦々麺が控えめにして、辛くなさ過ぎたので…。

平日の夜ですが、ほぼ満席でした。もう少し空いていると思っていましたが、やはり人気店ですね。

15分程で着丼です。黒胡麻とスパイスの香りがいい感じです。スープをひと口、黒胡麻の主張がパンパないです。坦々麺と言うより、辛い黒胡麻ラーメンの表現が正しい？胡麻好きにはたまりません。

全粒粉の麺は特製麺に比べるとひと周り細く、食感も独特な感じです。ビタミンが豊富に含まれているとメニューに記載してありました。

味玉をライスに乗せて割ります。中から半熟の黄身がとろり！黒胡麻スープに掛けてかきこむ。最高に美味しいです。

会計時、若旦那から次は通常の坦々麺（限定5食）を食べてみてください。とオススメされるも大将（ラーメンたかはし）の坦々麺とまた違うのか気になるところです。

濃厚ごってりラーメンも気になるので、近々また再訪したいと思います。

電話予約しようとするも繋がらず、店に着く方が早かったです。9時に到着するも8番目で一番乗り出来ず…。土日は電話予約は開店後からなのかもしれません。

入店して若旦那に大将（ラーメンたかはしの店主）の話をしました。いやー好青年ですわ！親父に追いつけ追い越せでやってます！と。既に人気店ですが更に頑張って欲しいです。

入店時に【柚子塩】に心を奪われそうになりましたが、決めていた【まぜそば坦々】チャーシュー2枚（税込1,040円）極太もちもち麺400g＋追い飯（税込100円）辛さ、しびれ控えめ、チャーシューは煮込みバラ肉、炭焼きもも肉で注文しました。スープ付きです。

注文から20分程で着丼です。ビジュアルめちゃ良いです。でもあれ？チャーシュー1枚しかない？下に隠れている？と思いまぜまぜしますが、やはりない！店員さんに確認して貰ったところ、乗せ忘れだったらしく別皿で頂きました。まぁ、そんな事もあります。気付いて良かった。

400gなので、満腹中枢が機能する前に一気にかきこみます。旨い！旨いんだけど全く辛くない。もしかしてラー油を入れ忘れた？食べる前の写真を見返しても、ラー油が掛かっている感じはない。

辛さ控えめで注文するとそうなのかな？と、あえて店員さんに確認はしませんでした。私は辛いのが苦手なので辛くなくて、凄く美味しかったのですが、坦々なのでピリ辛くらいでも良かったかな？と思いました。

そして相変わらず、ごってりラーメンの野菜の量（デフォルトでモヤシ4袋分）にはドン引きです笑。私が食べる時には絶対に野菜少なめで注文しようと心に誓いました。

近くにあれば通いたい美味しいお店です。ちょっと遠いですが、また行きたいと思います。ごちそうさまでした。

今日は有休を取って、行きたかった麺屋たかさんへ！9時30分くらいに念のため、電話予約してPPゲット！なのに一時間前に到着して開店を待ちます！笑。開店時間に合わせて行けば良かったものを…。

今回は事前に決めていた【がっつりまぜそば】チャーシュー2枚（税込850円）を注文！麺量は400gまで無料です。店員さんから、麺量は300gにして追い飯（税込100円）を頼む方が多いとの事で、追い飯の量がわからなかったので400gにして苦しい状態での追い飯はイヤだなーと思い、300g＋追い飯！麺の種類は【ラーメンたかはし】さんと同じく選択できます。初めて極太モチモチ麺にしてみました。

チャーシューの選択も一緒です。限定（かぶり、軟骨）はこの前、食べたし、まぜそばには合わない気がしたので、バラ2種類（煮込み、炭焼き）をチョイス！

15分程度で着丼です。ニンニク、ニラ、キャベツ、もやし、魚粉、鰹節、チーズ、生卵、背脂、マヨネーズ、チャーシューです。ベビースターはデフォルトで乗って来ないのね。トッピングすれば良かったかな！

スープが付いて来ます。追い飯にはチャーシューが一枚乗って来ます。とりあえずまぜそばのバラチャーシュー2枚を追い飯に退避させ、よーく混ぜます。あー旨い！節が強めに主張して来ますがマヨネーズやニンニク！バランス良く調和が取れています。

2種類のバラチャーシューもそれぞれ味わいや食感が違っていて、チョイスは大正解でした。チャーシューを食べたらご飯が食べたくなり、追い飯をパクパク！気が付いたらまぜそばを半分も食べないうちに全部平らげてしまいました！

ランチタイムは小盛ライスが無料サービスと書いてあったので、店員さんに確認したら貰えました。残り汁に投入してかきこみます。チーズがいい仕事をしてリゾットみたいな味わい！麺量を減らしても追い飯は絶対に食べた方がいいです。

モチモチ麺は初でしたが、まぜそばには特製麺よりこちらがベストチョイスかな？と思いました。結果的に300gでは足りず、追い飯＋小盛ライスで満たされました。笑

ラーメンの種類が豊富で他のお客さんは週替りの【白どろごってりラーメン】を注文している方が多かったです。野菜はデフォルトで700〜800gと書いてあり、提供されたやつを見ましたが、食べるなら絶対に野菜少なめにするわ！と思う程の量でした。

それからテイクアウトでガツ和え（税込250円）を2人前購入して夜に食べましたが、胡麻油が利いていて、コリコリと食感も良く、美味しかったです。酒の肴やご飯のお供にいいですね。

ごってりラーメンも気になるので、また機会があれば伺いたいと思います。