3回
2023/06 訪問
◾️ 猫舌の友人が大勝軒の熱っつーいラーメンの中で唯一、食べられるという【中華麺生玉子付き】
(1180円)にワタシも初チャレンジ!
◾️【画像6・8・9枚目】
日曜の19:18 行列の最後尾につくも25番目。でもそんなのどうでもいい。なぜなら毎年この時期は、大勝軒の建物の1番上にツバメが巣を作るので、親ツバメの姿が見られるから♪♪
◾️ 30分後の19:48 入店。19:59 着丼。
◾️ 【画像1〜5枚目】
中華麺生玉子付きの【口の中をヤケドせず2度おいしい】食べ方笑笑
◾️ ちなみに【大勝軒さんお勧め】の中華麺玉子付きの食べ方は、最初にそのまま頂いて、後から溶いた玉子にラーメンのスープをレンゲ2杯分・ラー油少々・お酢は、ぐるっと小鉢一周なのだそう♪♪
◾️【画像10枚目】メニュー表
◾️ 【貴重画像11枚目】AM4:30 の草村商店さん。
ワタシの超早朝ウォーキングのコースにある♪
◾️ 大勝軒ではこの【草村商店】のツルツルした麺が使用されています☆☆☆
◾️ あ〜〜また食べたくなって来た〜(*^_^*)ノ
中華麺生玉子付き1180円
中華麺生玉子付きの食べ方①
中華麺生玉子付きの食べ方②
中華麺生玉子付きの食べ方③
中華麺生玉子付きの食べ方④
列の最後尾、25番目でした
こぼれにくいデザインのグラスを使用
大勝軒の建物、1番上にツバメの巣がある
電線で辺りの様子を窺う親ツバメ
メニュー
AM 04:30 草村商店。中では仕事開始している。
2023/06/12 更新
2023/04 訪問
■ 永福町での用事を済ませ19:19、大勝軒・永福町店に到着…で、早速 行列に並ぶもワタシは25人目、うほっ
ワクワクして来たゾ☆☆☆
■ 19:54 案内され席に着き
チャーシュー麺(1340円)を普通盛りで注文。
■ メニューは【画像5枚目】
■ クラシック音楽がながれていて、待ち時間も快適に過ごせて良いなぁ♪ 営業時間、ずっとクラシックのみが掛かっている。
■ 最近は【有線での】クラシックだけど、初代店主の草村さんが開店当初から長い間、ご自身でお気に入りの曲を集めたテープをながしていたそう。
■ うっかり白いブラウスで来てしまった事に気付くも程なくして店員さんから『紙エプロンは使いますか?』と聞かれ助かった〜。
■ 注文から10分程で着丼。
■ 3種の煮干しに鰹節2種、枯宗田節、さば節、豚骨、背脂のスープがうまい美味いウマい!
■ 親族である『草村商店』のモチモチつるつるした麺が2玉入って、これが【普通盛り】なので、普通の1玉分のラーメンを希望の方は『少なめ』で伝えれば大丈夫!
■ 【世界一】と言われるオランダ産・カメリア印の
ラードが張ったスープは『かなり長い間』アツアツを保っている。
■ ここのラードは最高級が故に『胃もたれ』しにくい。
■ メンマは戻すのに時間が掛かる【台湾産】の乾燥メンマを使用していて、優しい甘さも手伝ってか?麺やスープをいただきながらの箸休めとして丁度良い。
■ 小さな事かもしれないけど、ここの紙エプロンは高級な【神エプロン】
一切、ゴワゴワせずシルキーな感触で丈夫な素材が特徴。
■ この日は連日の運動不足が祟ってか??
少〜し、塩っぱく感じたけどウマいもんは美味い!!
チャーシュー麺1340円
チャーシュー麺
最高級のラード使用でスープのアツアツが長持ち!!
清潔さが全面に出ている店内
シンプルなメニュー
25人目の列に並ぶ PM 19:19
20時05分、行列は更に増える
ドアップで、こんな感じ
2023/05/02 更新
オランダ産・最高級ラードの油膜で長時間アツアツの中華麺が食べられる大勝軒(永福町)にて、お店おススメの食べ方で中華麺・生玉子付をいただいたど〜(*゚∀゚*)ノ♡
永福町の大勝軒
【オススメの食べ方】
・生玉子にお酢・ラー油をひと回し
・コショウをひと振り
・ラーメンのスープを1さじ入れて混ぜた玉子液に麺を付けながらいただきや〜す♪
【麺の量について】注文時に
▪️普通=麺2玉
▪️少なめ=1玉 これめっちゃ大事☆☆☆
【メニュー】
中華麺 1180円
中華麺玉子付 1230円
中華麺メンマ付 1430円
生玉子 50円
メンマ 200円
チャーシュー 540円
お土産セット 1230円
お土産メンマ 420円
☆4.7をつけてるけど、ワタシがここのスープと麺がすき過ぎての採点なので客観的に見れば
☆4.2ぐらいなのかなぁ(^_^;)
▪️もっと詳細を知りたい方は以下、
画像の説明&過去のレビューをご覧くださいませませ〜(*^_^*)ノ♡