5回
2022/05 訪問
GW中・雨降り日曜日ランチ
2022年5月1日、13時20分くらいに、訪問しました。秋田県地方は、あいにくの雨です。ゴールデンウイーク中は休業していたり、営業時間を変えて営業しているとか、事前の予約のみで営業している、お店も、多く、何軒か、電話した中で、こちらのお店は、ランチタイムも、営業しており、ランチメニューがある限り、大丈夫といわれて、参りました。特に、予約するようにとは、いわれませんでした。
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駐車場には、余裕があり、すぐに、駐車できました。中に、入ると、先客は、3人連れが1組、男女1組、女性お一人様が、いらっしゃいました。カウンターに座りました。今日のランチメニューは、和プレートが「桜海老のしんじょうあんかけ」「鶏肉のばっけ味噌焼き」で、こちらを選びたかったのですが、残念ながら、和プレートは終了して「洋プレート」しかないといわれました。「洋プレート」のメニューは「赤魚のグリル きのこソース」「ハンバーグのオニオンソース」でした。
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初めて、カウンターに座りましたので、調理されるところを、見る気はなかったのですが、みえてしまいました。ハンバーグは、冷食などではなく、その場で、パンパンと、空気を抜いて、手作りの手ごねハンバーグを焼いてくださっていて、感動しました。ハンバーグのオニオンソースも、うまみたっぷりで、ハンバーグと、からめていただき、おいしかったです。お料理が、できあがるまで、30分くらい、かかりましたが、それは、こちらで、お料理をいただく場合、覚悟しなければならないことですので、平常心で、待ちます。
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「赤魚のグリル きのこのクリームソース」は、クリームソースの中のしめじと、赤魚のバランスが絶妙で、おいしいです。サラダは、レタス・人参・紫キャベツ・大根・黄色パプリカのスライスに、フレンチドレッシングのようなドレッシングがかけられていて、おいしいです。ハンバーグの横に添えられていた「えのき茸とキャベツのつけあわせ」も、味わい深く、おいしくて、大変好みでした。中心の揚げ物は「さつま芋・かぼちゃ・なす・ズッキーニ」でした。こちらは、揚げたてではありませんでしたが、素材の味が、いかされています。ミネストローネスープには、キャベツとソーセージが入っていて、トマトをベースにした味の塩加減も、丁度よく、おいしいです。ミニグラタンは、チーズたっぷりで、ソーセージとマカロニが入っています。グラタンのベースになっているホワイトソースが、素晴らしく、おいしいです。ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
以前、知人と一緒に来た時に、洋プレートを食べた感想を聴いたら「グラタン」が、一番おいしかったと、話していました。それは、知人の私見と思っていましたが、たしかに、グラタンは、一押しのおいしさです。今日も、御飯を、おかわりしました。お会計は、1100円でした。秋田の地元情報誌「タウン情報 4月号」に、掲載されているようです。ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
帰り際、今日のおいしい、お料理のお礼を御店主様に申し上げましたら、御店主様が、こんなに、ボーッとしている私のことを、覚えていてくださり、嬉しかったです。また、来たいです。
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★男性お一人様の入りやすさ
10段階評価―――6
☆女性お一人様の入りやすさ
10段階評価―――8
洋プレート
プレート・アップ
プレート
プレート
プレート
ミネストローネスープ
御飯
ランチメニュー
デザートメニュー
ドリンクメニュー
アルコールメニュー
店内出入り口の様子
ランチメニュー(黒板)
店内の様子
店内の様子
店内の様子
2023/04/11 更新
2022/02 訪問
洋プレートをいただきに
2022年2月9日、14時15分くらいに、訪問しました。今日は、駐車場は、満車です。少し、待つと、お二人出てきて、駐車スペースが確保できて、停められました。中に入ると、女性二人連れ、男性二人と女性一人の3人連れの、5人いらっしゃいました。テーブルには、帰られたお客様のお膳が、そのまま、置かれています。「まだ、ランチはいただけますか」と尋ねると「大丈夫」という、お言葉に甘え、テーブル席がかたづくまで、カウンターで、待ちました。
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今日のランチの「洋プレート」が食べたくなり、またまた、来ました。和プレートと、洋プレートのメニューは、2022年2月1日に来た時と、同じです。黒板に書かれた洋プレートのメニューには「赤魚のラビゴットソース」「チキンのデミグラスソース煮込み」とあります。
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待っている間に、3人連れのお客様が、帰られました。20分ほどして、お料理が来ました。今日も、盛りつけが、素晴らしいです。お料理の後に、ミネストローネスープと、御飯も来ました。チキンのデミグラスソース煮込みには、しめじも入っています。チキンを切り分けようと思い、ナイフとフォークで切り分けようとしたら、チキンは、やわらかくて、さらに、一口大の大きさになっていました。なんという、心づかいでしょう。チキンも、ソースも、おいしいですが、シェフの優しさに、胸をうたれました。
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ココット(小型の耐熱容器)に入っているグラタンには、マカロニ・コーン・チーズ・玉ねぎ・ベーコンが入っていて、クリーミーです。チーズが、糸をひきます。プレートの真ん中にある器には、なす・かぼちゃ・さつま芋・ズッキーニの素揚げが、入っています。それぞれの素材の味が、おいしいです。サラダには、ドレッシングがかけられています。あっさりとした、ドレッシングです。
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細長い小さな器には、人参・きゅうり・パプリカ・キャベツのピクルスが、入っていました。ピクルスの味は、うすい塩加減で、酢が、きいていて、おいしかったです。チキンの横に、添えられていた、サラダのような和え物は、スパゲティとキャベツが入っていて、うす味で、おいしかったです。入っている黒い食材が、何か、ちょっとわかりませんでした。
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今回のお料理で、最も、おいしかったのは「赤魚のラビゴットソース」です。焼いた赤魚の上に、野菜のみじん切り(きゅうり・トマト)と、塩・食用油・酢をベースにしたラビゴットソースが、かけられていました。サッパリとした、さわやかなソースの味に、感動しました。女性のお客様に、うけますよね。
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本日も、おいしくて、御飯を、おかわりしました。カウンターに、置かれた、本日いらしたお客様の下膳された物を見ると、和プレートと、洋プレートの注文は、半々くらいのようにみえました。私が、お食事をいただいている間に、女性の二人連れのお客様は、帰られて、14時50分くらいには、私一人になりました。
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今日は「氷温熟成コーヒー250円」をお願いしました。苦味も、ありますが、後味スッキリで、飲みやすいです。何より、量も、たっぷりです。
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15時過ぎに、女性お一人様のお客様が、いらして「フレンチトースト」を注文したら、15〜20分くらいかかるといわれて、注文内容を変更して、すぐにできるといわれた「デザート2種盛り」にされていました。こちらは、デザートでも、定評がありますので、デザートをいただきに来てみたいです。本日のお会計は、1350円でした。
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シェフに、本日の「ラビゴットソース」が、大変、おいしかったことの、御礼を申しあげましたら、2月1日に、私が来たことを、覚えていてくださいました。いつも、ボーッとしている私を、覚えていてくださるなんて、客商売の方の記憶力は、素晴らしいですね。まあ、ボーッとしているので、覚えていてくださるのかもしれません(自虐の笑い)さらに、前回、来た時は、お客が、私しかいなかった時でしたから、記憶に残っていたのでしょうか。それとも、御飯をおかわりする女子が、めったに、いないからでしょうか。
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2021年8月に、友人とランチに来た時に、洋プレートを友人が注文しました。その時の写真を見ると、サラダ・グラタン・ピクルス・素揚げは、今日のプレートの内容と同じでした。違うのは、メインの肉と魚と、その隣に添えられている和え物のようなかんじのお料理でした。また、お料理の内容が、きり変わった頃に、来たいです。
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★男性お一人様での入りやすさ
10 段階評価ーーー6
☆女性お一人様での入りやすさ
10段階評価ーーー8
2023/04/12 更新
2022/02 訪問
ゆったりとランチ
2022年2月1日、14時くらいに訪問しました。ランチタイムが、14時で終了するかと思い、13時過ぎに、ラストオーダーの時間を確認するために、電話しました。予約しようかと、思いましたが「今日は、すいているので、予約しなくても、大丈夫ですよ」といわれ、名前だけ、きかれました。雑事に忙殺されながら、やっとの思いで、14時くらいに、到着いたしました。すいているとの話は、本当で、お客様は、いらっしゃいませんでした。私で貸し切り状態です。おそらく、感染症患者が秋田市内でも、相当数、出ている影響と思われます。
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本日のランチメニューが書かれた黒板には、ランチメニューの内容が書かれています。和と洋から、選べます。「和プレート」は「ロール白菜とうもろこし豆乳クリーム」と「たらの柚子味噌焼き」とあり、「洋プレート」には「赤魚のグリル ラビゴットソース」と「チキン デミグラスソース煮込み」とあり、どちらにするか、迷いましたが「和プレート」にしました。こちらの店で、貸し切り状態なんて、初めてで、今まで、撮影できなかった店内の写真を撮らせていただくことが、できました。感染症のために、すいていて、今まで、できなかったことができるというのは、単純に喜べない微妙な気持ちです。ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
お席は、4人がけテーブルが1つ、3人がけテーブルが1つ、2人がけテーブル2つ、カウンター6席です。私は、2人がけに、座りました。こちらのお店は、注文してから、お食事が、来るまでに、時間がかかるので、有名なのですが、私以外に、お客様がいらっしゃらなくても、25分かかり、14時25分くらいに運ばれてきました。シェフの繊細な盛り付けと、こだわりのために、覚悟してますので、気になりません。主菜の「ロール白菜とうもろこし豆乳クリーム」は、味付けは、まろやかで、挽肉もおいしいのですが、白菜はロールになっていると、箸では、切りにくく、ナイフとフォークで切っていただきました。豆乳クリームは、スープのようで、添えられていたスプーンで、おいしくいただきました。「たらの柚子味噌焼き」は、焼き加減も、丁度よく、おいしいです。ただ、柚子味噌の味が、私の好みより、若干、甘めでした。大根おろしではなく、なますが、添えられています。こちらの甘酢は、さほど甘くなく、大丈夫でした。丁寧なお仕事ですね。「お刺身」は、かいわれ大根の上に、サーモン二切れです。こちらも、脂がのっていて、おいしいです。「漬物」は、大根で、塩加減もほどよいです。「おひたし」は、菜の花で白いソースが、かけられていました。このソースは、うまく、表現できないのですが、酸味があり、おいしかったです。「煮物」は、細かく切った糸コンと、こちらも、細かく切った竹の子で、だし醤油で煮たかんじで、おいしかったです。「汁物」は、洋プレートにあった赤魚のあらの、あら汁で、ねぎも入っていて、いい出汁がでていて、大変おいしかったです。ーーーーーーーーーーーーーーーーー
ランチは、ガッツリ食べたいは、私は、またまた、御飯をおかわりいたしました。御飯おかわりは、サービスだそうです。感謝です。私以外に、お客様が、おみえにならないので「デザート2点盛り300円」と、「カフェラテ300円」も、追加注文いたしました。デザート2点盛りは、夜は400円で、カフェラテも350円いたしますが、ランチと一緒に、お願いすると、少し、リーズナブルになります。
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14時45分くらいに、お願いして、15時くらいに、運ばれてきました。カフェラテは、ラテアートなしですが、ミルクの風味豊かな味わいが、かんじられます。デザートは、バニラアイスと、ガトーショコラと、フレッシュオレンジに、ドライフルーツとナッツの入ったシリアルが、アーティスティックに、ちりばめられて、粉砂糖とチョコレートも、かけられていて、ヴィジュアル的にも、大変、美しいです。お味も、おいしかったです。デザートの内容は、その時々で変わるようですが、以前、夜にいただいた時も、おいしかったです。もっと、ゆっくりしたかったのですが、日が暮れる前にする用事があり、お店をあとにしました。
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夜のディナーセットのハンバーグのメニューは、予約のみで、2000円ですが、飲み物も、デザートもついています。さらに、お会計の際、スタッフとジャンケンして、勝ったら、200円引きで、1800円になるかもしれないそうです。ぜひ、予約して来てみたいです。BGMは、ボサノバとかは、あまり馴染みのない、ジャズが流れていました。お会計は、ランチ1100円、デザート300円、カフェラテ300円で、合計1700円でした。
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コロナ禍に巻き込まれてない時のランチタイムは、満席で、ランチを、いただいただけで、お待ちの方がいて、デザートと飲み物を注文できずに、帰ることが、多かったのですが、今日は、特別なので、マイナスに考えずに、ゆったりとランチタイムを、贅沢に、楽しまさせていただきました。お料理が、冷食などを使用せずに、丁寧に作られていて、提供までに、時間は、かかりますが、大変おいしいので、また来たいです。
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★男性お一人様での入りやすさ
10段階評価ーーー6
☆女性お一人様での入りやすさ
10段階評価ーーー8
※2022年2月上旬の秋田県秋田市は、コロナ感染者が、かなり、出ている影響で、通常は、女子で賑わっている、こちらのお店が閑散としていて、衝撃をうけました。
和プレート
デザート
カフェオレ
砂糖&ミルク&マドラー
ランチメニュー
ドリンクメニュー
デザートメニュー
和の内容
洋の内容
本日のランチ
夜メニュー
飲み物メニュー
デザートメニュー
店内の様子
店内の様子
店内の様子
店内の様子
店内の様子
店内の様子
店内の様子
店内の様子
店内の様子
店内の様子
店内の様子
店内の様子
店内の様子
レトロデザイン・ストーブ
2023/04/12 更新
2021/08 訪問
女子率高めのカフェランチ
泉地区でランチがしたいと、突然、友人から、連絡あり、急遽、13:00に予約してから、訪問しました。場所は、新国道を土崎方向に向かい、青山とローソン、ガソリンスタンドがある交差点で右に曲がり、3つ目の交差点の右側の、いくつかの飲食店と、エステと美容院が入っているビルの1階の角にあります。店名も、看板も、目立たないので、わかりにくいです。駐車場も、エステや、美容院の駐車場と同じ場所にあるため、どこに停めたらいいか、わかりづらいです。そんなこんなの困難を乗り越えても、こちらは、女子に大人気で、12:00-13:00はほぼ満席です。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー12:40に予約の電話した時も、満席と言われましたが、待つのを覚悟で「洋プレート1100円」「和プレート1100円」を一つずつ、お願いしました。駐車場は、満車でしたので、他の車の前に停めるように、指示ありました。13:00ちょうど位に、店内に入ると、テーブルが2つ、カウンター席が4つ、空いていました。3人掛けのテーブル席に座りました。こちらは、お料理の提供まで、時間がかかるので、有名なお店です。予約していても、お料理の提供まで、15分かかりました。それでも、予約しない時に比べると、早いです。今まで、予約なしに来た時、夜に1時間位、待たされたことありました。ただ、待たされると、知っていたので、その時は、レターセットを持参し、3通、手紙が書けました(笑)
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私が、いただいた「和プレート1100円」今日のメニューは、黒板に書かれています。「銀鮭の塩こうじ漬け焼」「ピリ辛豚そぼろとたっぷり野菜のスタミナ冷奴」「お刺身2切れ」「茄子の揚げ浸し」「塩味のあら汁」「白菜の漬物」「野菜の小鉢」でした。どれも、大変、おいしかったです。スタミナ冷奴の具材が粘るので、私のNG食材の納豆が使われているのかと、ヒヤリとしましたが、なんと、粘りは、昆布が使われていると聞き、一安心しました。ウーン、ヘルシーなんですね。女性客に、大人気なのが、よく、わかるわぁ。
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御一緒した友人の「洋プレート1100円」今日のメニューは「赤魚のグリル・トマトとレモンソース」「ハンバーグ・クリームペッパーソース」「グラタン」「サラダ」「ピクルス」がワンプレートにのせられてきました。その後に、御飯と、トマトスープが来ました。洋プレートを食べた方の感想は、グラタンが一番おいしかったそうです。盛り付けや、味付けも、男性が料理しているように思えないと、過去のクチコミにありますが、まさに、食べてみないとわからない繊細さです。ただ、こだわりが盛り付けや、調理に時間がかかる要因なのかもしれません。
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13:30くらいになると、また、店内が混んできましたので、店を出ました。お会計は、二人で税込2200円でした。本当は、コーヒーとデザートも、お願いしたかったのですが、また、次回にいたします。以前は、ランチを頼むと、コーヒーも付いたようですが、今は付いてないようです。お店の回転率をあげるためには、仕方ないですね。私と友人は、ほぼ30分の滞在時間でしたが、私達より前にいる方達も、ゆっくりされてますしね。コーヒーとデザートは、近くのコンビニで、調達しました。
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昼は、女性1人、男性2人のスタッフで、まわされてますが、夜は男性2人でなさっているようです。お店の看板には「Cafe &酒場」とありますが、夜も、閉店するのが早いです。平日は19:00閉店、日曜日は16:00閉店です。金曜日・土曜日・祝全日のみ22:30まで営業しています。いろいろ、ツッコミどころありますが、そういったことを、のり越えて、それでもまた、来たくなるお店です。
2023/04/11 更新
2023年4月7日(金)、13時50分くらいに訪問しました。
✴男女におすすめ・カフェ情報✴
観測が始まって以来、最も早く、桜が満開になった秋田市は、本日は、あいにくの雨です。正確には、最も早く、桜が、満開になった、おととしと、タイなのだそうです。
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こういう雨の日は、いつも、混んでいて、なかなか、入れない店に、ゆっくり行くチャンスです。電話して、営業を確認しました。御店主様と、思われる男性が、出ました。ランチのプレートがあるかどうかも、お尋ねしますと「和プレート 税込み1300円」も「洋プレート 税込み1300円」もあるとのことでした。
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到着いたしますと、駐車場も、空いています。店内には、女性お二人連れと、お一人様の女性が、いらっしゃいました。
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店内の黒板に書かれた、本日のランチメニューをみますと「和プレート・魚の塩こうじ漬け焼き&揚げ豆腐のマーボー風あんかけ」と、「洋プレート・赤魚のグリルきのこのペッパークリームソース&ハンバーグオニオンソース」とあります。本日は「和プレート」を注文し、御飯は、最初から、大盛りにしていただきました。
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お料理に、時間がかかることは、わかっておりますので、ゆっくり待ちました。出来上がりまで、20分かかりました。こちらでの待ち時間としては、短いほうです。
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メインディッシュの「魚の塩こうじ漬け焼き」は、塩加減も、ほどよいです。「揚げ豆腐のマーボー風あんかけ」には、麻婆豆腐の味つけをした挽き肉が、揚げ豆腐の上にかけられ、千切りにした、きゅうりとねぎがトッピングされていました。それほど辛くない味つけで、食べやすいです。
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お刺し身は「貝割れ大根の上に、のせられたサーモン」です。小鉢は「いかと、わかめのぬた」です。もう一つの小鉢は「姫竹の子・糸こんにゃくの煮物」です。どちらも、味つけは、ほどよいです。特に、姫竹の子の煮物の味つけは、繊細で、とても、好みでした。汁物は「白身魚のあら汁」で、塩味が、ちょうどいいです。漬け物は「大根と大根の茎」でした。こちらも、おいしいです。実は、私は高知県の郷土料理である「ぬた」は、あまり、好きではないのですが、わりと、おいしく、いただけました。御飯は、おかわりを、お願いしました。
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ランチでは「デザート 3点盛り」が、300円でいただけます。さらに、ランチでは、飲み物も、300円でいただけます。
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デザート3点盛りと、ホットカフェラテを注文いたしました。デザート3点盛りは「バニラアイス・ガトーショコラ・フレッシュオレンジ」にピスタチオと、ナッツがトッピングされています。おいしいです。
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カフェラテ・ホットも、飲みやすく、おいしくいただきました。
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私の後から来た、女性お一人様のお客様が「アイスのせフレンチトースト 税込み800円」を注文されていました。運ばれてきたフレンチトーストを、お客様の許可をいただいて、拝見させていただきました。大変、おいしそうで、写真撮影させていただきたいくらいでしたが、さすがに、それは、お願いできませんでした。
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お会計は、和プレートが1300円・デザート3点盛り300円・カフェラテ300円で、合計1900円でした。
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また、来たいです。
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★男性お一人様の入りやすさ
10段階評価ーーー6
☆女性お一人様の入りやすさ
10段階評価ーーー8