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いただきます。すすきの（市電）、すすきの（市営）、資生館小学校前/ジンギスカン、鉄板焼き、居酒屋
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昼の点数：4.1
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料理・味 3.9
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|サービス 3.1
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|雰囲気 3.1
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|CP 3.1
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.9
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| サービス3.1
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| 雰囲気3.1
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| CP3.1
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| 酒・ドリンク- ］
希少部位が光る北海道産生ラム体験
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2025/08/16 更新
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初めて北海道産生ラムの内臓の希少部位を、新鮮なまま焼きたてで味わいました。ポーションは小さめですが、質の高さと希少性を考えれば納得の価格。中でもサフォーク背肉のかぶりの脂は上品な甘みとコクがあり、記憶に残りました。部位ごとの特徴を活かした提供で、北海道産生ラムの奥深さを認識できる一軒でした。