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NOURA浅草（つくばＥＸＰ）、浅草（東武・都営・メトロ）/ビストロ
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昼の点数：4.7
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 -
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|雰囲気 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
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新玉葱の冷製スープ
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ニシンの焼霜マリネ
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メバルのポワレ
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豚のロティ
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赤文字部分は任意で追加できます
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2024/08/24 更新
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浅草の人混みから少し離れたところにあるお店
土日のランチタイムに予約しました
店内は料理が映えるような、シンプルで落ち着いた、でも温もりのある雰囲気
この日の客層は見た感じ日本人の方ばかり。2人組が多かったです
お料理は、ほとんど誰でも知っているような野菜やお魚をシェフの技術で、とても美味しくしてくださった、そんな感じ。もちろん馴染みのある野菜や魚や肉も厳選していると思いますが、素人の感覚でもたぶん丁寧に下ごしらえして、焼き方なども絶妙なタイミングで仕上げているんだろうなと想像してしまいます。
ソースや味付けもめちゃくちゃ私好み。
全部美味しかったですが、新玉葱の冷製スープ、ニシンの焼霜マリネが付け合わせや盛り付けも含めて特に印象的でした。あとデザートもひとつひとつが秀逸。
月イチで通いたい