spica☆kirariさんの行った（口コミ）お店一覧

滋賀の名店徳山鮓さん監修、百の薬にも勝る体に良くて美味しい日本の発酵料理を銀座で満喫✨✨

上野広小路駅徒歩0分という好立地で頂く新鮮なネタににやりなお寿司屋さん♪♪

GINZA SIX裏のビルの上、ちょっと隠れ家的なのが良き✨✨

歌舞伎町のぎらぎらを抜けた先にある2024年オープン、仕事の丁寧なお寿司屋さん

品がありあたたかみもある居心地の良い空間に、質の良い丁寧な手仕事と自信持ってオススメ出来るお店✨✨

六本木、隠れ家的なお寿司屋さんで熟成も楽しむ♪♪

銀座うち山さんの系列店、 うち山さんの鯛茶漬けが頂けるのが嬉しい✨ 既に予約困難ではあるものの、常連の友人のお誘いで2度目まして♪♪ 頂いた花籠鯛茶ランチはこちら、 ☆焼き胡麻豆腐 ☆焼き穴子とトウモロコシスリ流しお碗    冬瓜とトマト ☆花籠 ・芋 ・蛸 ・南京 ・万願寺とうがらしとちりめんじゃこ ・おかひじきといんげんのおひたし    お豆腐ソース ・真鯛南蛮漬け ・きゅうり 辛子和え    ふきのとう味噌和え ・ずんだと蓮根 ・銀鱈西京焼き ・生姜のきんぴら  ・海老の旨煮 ・賀茂茄子山椒煮 みぞれ和え ・鯛のあら炊き ・鯛のお刺身(鯛茶用) ☆土鍋ご飯 おかわり自由    新潟県岩国のこしひかりわ ☆ほうじ茶プリン 優しいお味と季節を楽しめる一品一品、は全てがとても丁寧に作られているとわかり一口ごとにみんなの顔がほころぶ。 焼き胡麻豆腐には是非お醤油を、勧められたのは出雲の紅梅しょうゆ。 さい仕込みしょうゆという醸造法で一度作った濃口醤油に麹を仕込み、更に発酵、熟成させるんだそう。 なんと保管はワインセラー！ 味が強くなく風味が豊かで、こちらの胡麻豆腐に合う！多めにかけても美味しい♪♪ そして、おかわり自由の炊きたての土鍋ご飯✨✨ まずは普通に1杯。 美味しい、 とにかく美味しい✨✨ 鯛茶漬けにするのも忘れてしまうほどに美味しい（笑） そして、目の前に置かれる招き猫のマトリョーシカがご飯の量の目安となり、最初の1杯のサイズの子を教えて頂き、次からの量はその前後の猫ちゃんを指してお願いするという遊び心も楽しい。 香ばしいおこげものせて。こちらには先ほどのお醤油もたらり、と♪♪ カウンターにぽりぽりといい音が ただただそのままの白米が美味しい、 日本人でよかった、としみじみ。 そしてやはり、私の最後の晩餐は炊きたての土鍋ご飯だな、と♪♪ おデザのほうじ茶プリンはほうじ茶のゼリーとほうじ茶のアイスものせて。ほうじ茶づくし♪♪ 最後まで大満足！ みんなの「美味しいね」も止まらず、 美味しくも楽しい時間はあっという間でした♪♪

旬の甲殻類を様々な頂き方でこれでもか！と楽しめるサービスも素晴らしいお店♪♪

恵比寿から住宅地の方へ少し歩く隠れ家的なお店CRAFTさんのカウンター♪♪ 先付 聖護院蕪と帆立 薄葛針柚子 造里 本日の鮮魚 椀物 鱈 白子真丈 春菊の摺り流し 揚物 せいこ蟹と下仁田葱 焼物 銀鱈西京焼きと聖護院大根 芽葱一味 強肴 牛カイノミ炭火焼き 食事 つぶ貝と糸もずくの土鍋炊き御飯 明太子 葱胡麻 　　 赤出汁 香の物 甘味 白ワインジュレ カスタード 泡で乾杯、 合わせたお酒は花巴。 そして、オーガニックのザクロジュースも美味しくてオススメ。 少量の塩と白出汁でお野菜の甘みを活かし、昆布出汁でじっくりと2時間かけて炊かれた聖護院蕪と帆立はあまりにも優しく、お出汁で胃がほっこりと温まる。 本日の鮮魚はマツカワカレイ、北海道鰤のはらす、青森のメジマグロ。皮目ピリッと焼いて燻製チップを少し入れて燻されているのを塩とすだちで。 鱈と濃厚な白子の真丈には春菊を粗く叩いた摺り流し。春菊の鮮度がいいのでえぐみが無く、春菊の良い香りに包まれてこれは春菊好きにはたまらない✨ 続いてはメニューには無い塩締めにした鯛のかぶら寿しと海老芋団子と自家製カラスミを。常連である今回のホストのおかげ✨✨ 自家製カラスミが絶品過ぎて、これ1本欲しかった♪♪ そして贅沢なせいこ蟹コロッケ。 蟹真丈に百合根を合わせてコロッケ風にしてさくっと。アメリケーヌソース風にと蟹と甲殻類を合わせたソースに浮かべて。 途中からずっと眺めていた目の前でじっくりと炭火で焼かれているカイノミの塊。カットされた瞬間は歓声も上がりましたね♪♪ 締めの土鍋ご飯も美味しく、残ったご飯はおにぎりにして下さりみんなで持ち帰り♪♪ おデザも美味！ 白ワインのジュレも、お抹茶ババロアと甘さ控えめの小豆の炊かれ具合も口福でした✨ 食いしん坊で囲んだカウンターは話も尽きず、 そして、これは通いたくなるお店だな、としみじみと♪♪

高級お寿司屋さんが限定15食というちらし寿司ランチ始めたよ♪♪

コートヤード・マリオット1階、円形カウンターがオシャレで高コスパなお寿司やさん

毎日でも食べたい✨体が喜ぶおばんざいランチ♪♪

全室個室で蕎麦懐石、女子会にオススメ✨

お久しぶりに明治6年創業の老舗、あつた蓬莱軒さんへ♪♪ 創業以来継ぎ足しで使用されている秘伝のタレ、職人さんが備長炭で丁寧に焼かれる鰻！ 鰻もひつまぶしも、何処でも食べられるようになってきたけど、雰囲気もプラスされてか、やはりこちらが1番だよね、と思えてしまう。 昔の日本家屋は綺麗にされていても、何だか懐かしく居心地が良い。 こまめに覗いてくださる差し茶のお気遣いも嬉しい✨(私的重要ポイント) 香ばしくもふっくらとした鰻、誰の具合も絶妙！ 続いてねぎやわさびで味変を。 わさびの爽やかさも合う。 そしてお出汁でお茶漬けにします。 最後はお好みの食べ方で☺ 何だかんだそのままが1番好きなので(笑)山椒をふりふりして最後はそのまま楽しみました♥ ふー、満喫っ✨✨✨ 相変わらずの行列、予約不可なので早めに並ぶか、名前を伝えて熱田神宮で時間潰しもありですね。 何度訪れてもまた来たい、と思ってしまう♪♪

南麻布、あら㐂さん♪♪ 旬の食材を美味しく頂けるこちらでまったりと。 最寄り駅と呼べるところがない不便な場所なのに、週の初めから満席で賑わうお店。 泉州水なす、岩牡蠣、お刺身盛り、岩中豚のリブロースかつ、本まぐろ漬け丼などなど。 茄子好きな私は泉州の水なすに感動✨✨そして、国内の豚さんのトップクラスの岩中豚が美味しかった♪♪ 真ん中横半分にカットされていて、身の部分と甘い脂の部分を楽しめます。これがどちらも美味しい！ ちなみにこちらの豚さんはビタミンEも3倍とのこと。 とんかつだけど、お肌に良いかも？？（笑） 日本酒のラインナップは私でも知っているレベル。好きな酔鯨があったのでそちらを。サザエさんのお猪口が可愛い♥ 本まぐろの漬け丼は最後にシェア。 その時によって部位が変わるのかな？赤身ですがよろしいですか？と。 赤身、とても美味しかったです♪♪ 常連さんが多いのも分かる、季節も楽しめる丁寧な仕事。 何を食べても絶対に美味しいと確信。 これは季節毎に通いたくなるお店ですね♪♪

なか路さんに、広島県産の立派な牡蠣が入ったと聞いたら行くよね✨✨ 本日のお好み定食選べる2品、もちろん牡蠣W！！にしようとしていたら、さきに着いてメニューを送ってくれためいさまが牡蠣と唐揚げに牡蠣1個追加にする、と✨ え？あれ？ そんな技ありか！ いや、7丁目にいた頃はやってたよね！何故そんな技を忘れていたんだろう？？ 牡蠣とかつお叩き、牡蠣1個追加にしました♪♪かつおも美味しいんですもん♪♪ この立派な牡蠣がいかに大きく立派なのが伝わるか、でしばし2人で悩むも我慢できずにぱくり、 美味しいー✨✨ タルタルは柴漬けでピンク。 何故ならなか路さんがピクルスが苦手だから（笑） でもこの柴漬けタルタルも美味しいんです。これご飯にかけて食べられる♪♪ そう、実は白飯も美味しいのです✨✨ 日本で2番めに美味しいお米を使われてるそう。 まだしばらくあるかな？？ みなさまお早めに♪♪

高級日本料理屋さんの高コスパランチ✨✨

名古屋に来たらあった蓬莱軒さんのひつまぶし、安定の美味しさとサービスに旅の締めにふさわしい♪♪

懐かしのかつ吉さんへ、ものすごーーーく、久しぶりに。 どれくらい昔かと言うと、まだ自分が若くて、とんかつ屋さんに友達と入るなんて初めてだった頃。 当時とんかつにそこまで興味がなく、それこそとんかつ屋さんはおじさま方が行くところだと思ってた。 別嬪の友人から 「美味しいとんかつ屋さんがあるから行こうよ」 と誘われて、どきどきしながら入ったのは今でも良く覚えている。 あの頃と変わらない店構え、 観光客にも大人気で並びが多いと聞いていて、たまたま開店時間近くに通りかかったので覗いてみたらすんなりと。 メニューを見ながらとんかつと季節の牡蠣フライと、真剣に悩んでいたら牡蠣フライは1個からオーダー出来ますよ、と。 ということでロースかつと牡蠣フライ1個に♪♪ 牡蠣は三重県産、毎朝豊洲から仕入れ、2〜3粒を一緒にして揚げているそう！3粒でした♥♥♥ 旨味がぎゅっとしていて、さっくさくのパン粉とマッチ！1個で大満足！ いや、もちろん牡蠣フライ定食にしてたらそれはそれで口福だったと思うけど、 ここはやはり豚さんを食べておかないと！ですよね。 さて、豚さんは美明豚SPF。こちらを低温のコーン油でゆっくりと丁寧に揚げているのでふっくらとジューシー！美味しい✨✨ そしてこちらのもう1つのオススメポイントはキャベツ、ご飯、赤出汁がおかわり出来ること。キャベツサラダは別のボウルで初めに提供される。そのもりもり感に、揚げ物の罪悪感が軽減されるのです（笑） キャベツはもちろんおかわりしました♪♪ 食べ終わる頃には満席。 店員さんもばたばたとされていたので、開店直後入店は大正解✨ 観光客で激混み混みでなければまたお邪魔したいですね

1830年創業の老舗あんこう鍋屋さん、昭和な番頭さんの案内が粋で良い✨