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先週、金沢まいもん寿司本店を訪れました。金沢港や七尾湾直送の新鮮なネタが自慢の回転寿司で、期待通り素晴らしい体験でした！特にのどぐろと能登フグは脂が乗っていて、口の中でとろける美味しさ。地元の食材にこだわった醤油や酢も風味を引き立てます。店内は和モダンな雰囲気で、カウンター席は職人さんの技を間近で見られる楽しさも。価格は少し高めですが、クオリティを考えれば納得。混雑するので予約や時間調整がおすすめ。金沢の食文化を堪能できる名店です！
2025/09訪問
1回
七尾輪島線を輪島の中心地に向かい、中心地の少し手前にあるお店。昼はランチ営業で夜はBAR営業しているそう。以前から気になっていたので行ってみました。気まぐれメニューのホタルイカと菜の花ペペロンチーノをいただきました。ホタルイカの塩味が程よく効いており美味しかったです。次はBARも試してみたいですが車でしか行けないので注意です
2025/06訪問
1回
能登半島にある人気店の本店に来てみました。地震の被害で営業していない店も多い能登町で元気に営業していて頼もしいです。寿司はもちろん美味しくてたくさん食べてしまい、結構高くなってしまったり、、また機会があれば寄りたいです
2025/05訪問
1回
一回は行かないとと思い行ってみました。味噌ラーメンと餃子を頼みました。チェーン店の中華屋さんの味というイメージ通りの味だったと思います。個人的には慣れ親しんだ味に似ていてたまに食べたくなる好きなお店です。
2025/04訪問
1回
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輪島の有名店であるアユートさんに仕事終わりに行ってみました。コース、アラカルトがあり、コースを頼むとアラカルトのメニューから選んでいくシステムのため事前予約不要でした。前菜2パスタ2メイン1のコースを注文しました。前菜の能登豚と鶏レバーのパテから始まり能登牛のグリル、最後のデザートまで一皿一皿凝っており、これが5000円台なのが信じられないクオリティです。合わせて頼んだワインも美味しくいただきました。絶対また行きます！