うが。さんの行った（口コミ）お店一覧

相変わらず美味しい！一点だけ気になることとしては、ここ最近値上がり激しくトッピング等含めると1500円近くなってしまうのがネックではあります。ただ、定期的に食べたくはなるので機会があればまた行きたいと思います。 値上げされてきついですが、ついつい通ってしまいます。麺の太さやコシ、トッピングの数ともにちょうど良い。スープもドロドロすぎずも味はしっかりと魚介風味、玉ねぎを入れることですっきりと楽しむことができるとても変化の楽しめるつけ麺で大好きです 変わらない美味しさです。久しぶりに行ったのですが全てのメニューが50円値上げされていたので少し家計の負担が増えてしまいそうです。いつも玉ねぎトッピングと特製トッピングを頼んでいるのでこの値上げは頻繁に行く身としては痛いです。 最初よりもどんどん好きになっています、。麺のコシやスープの味の濃厚さ、でもさっぱりとした質感でとても食べやすい。味はもちろんのこと、量もかなりちょうど良く、食べられる時は大盛り、小腹空いてる時は普通と無料で調整できるのが素敵です 投稿してないところで何度も行ってるので、何度行ったことか、、、。行けば行くほどハマっていくおいしさ。新宿の風雲児に若干似た感じがしますが、あちらはスープがとても濃厚で最後の方キツくなってしまいますが、こっちは良い意味で薄いのでさらりとその旨みを感じつつ完食できます！ 新宿の風雲児に似た魚介スープの味。 少し酸味のあるスープはくどくなりすぎず、あっという間に完食！味が濃いだけで少し香りとコクにかけていた気がしましたが。 1000円でこれだけ具沢山なのは嬉しいですね。 卵も中が半分液体状の珍しい味玉でした。味もかなり好み。若干柑橘味があるともっと魅力的になりそう。 また行きたいです

2種類の味を交互に楽しめるつけ麺。普通は1つの味しか楽しめませんが、ここでは4つのスープから選ぶことができるので、通常サイズでも茹で前300グラムありかなリボリューミーですが、飽きることなくぺろっと平らげられます。麺のコシ、卵の濃厚さ、チャーシューの風味全て素敵でした。

今日は新宿にある『金色不如帰』さんに訪問！ スープのいい匂いが漂うこじんまりとした店内 <注文> 煮豚塩そば　1300円 味玉　　　　100円 計1400円 <感想> 鯛の風味よりは、蛤の風味が目立つスープ。しょっぱすぎず、主張も強すぎない落ち着いた印象。そこに、トッピングの焦がし玉葱やネギ、三つ葉？キノコペースト？が加わると味変して、深みが増します。飲むたびにその深さに気付きます！まるで底なし沼のようでした！ 味玉も美味しい、煮豚もよく甘めの味がついていてアクセントになって美味しい。必要な具材を詰めに詰めまくった印象で、満足感あります！！ ごちそうさまでした

濃厚な魚介つけめんを個室で楽しむ。 ラーメンやにもかかわらず、カウンターだけでなく個室が用意されています。完全個室なため、落ち着いて食べることができますし、個室チャージもないため、ランチで気軽にいけます。味もかなり好みなのでまた行きたいと思います！

ちょうど良い、濃いめのつけ麺！ 最近コッテリなつけ麺屋さんをあまり見つけられず、飢えていた時に見つけたつけ麺屋さん。 箸で掴めば崩れ落ちるほどの柔らかいとろとろのチャーシューと柑橘の香りを漂わすゆずが香るスープにツルッツルのコシのある麺をくぐらせて戴く。 1100円で肉と卵のフル装備。待ち時間10分ほどで入れたのでよかったです。

今日は保土ヶ谷駅近くの『櫻井中華そば店』さんに訪問！ 18時少し前に並んだのですが、すでに行列。15分ほどで入店できました。 <注文> 特製中華そば • 煮干　1150円 <感想> 煮干と塩気が効いた煮干しのスープのインパクトがすごいです！しかし少し塩気が強く、もう少しマイルドな醤油の方が美味しかったという印象です。 モチモチの縮れ麺は、最近よくある細麺とは違って、食べた感が残るのが良いですね！味玉は私が好きな味玉で安定の味。 ごちそうさまでした。次は塩を試してみたいところです

今日は曙橋駅近くのラーメン屋『灯花』さんに訪問しました。 <注文> 鯛塩そば+鯛塩茶漬け　1270円 味玉　120円 計　1390円 <感想> 一口食べた瞬間からわかる鯛の風味。鯛の個性を消さないように優しい味付けにしてあり、その個性をむしろ引き立てています。さっぱりしつつ、全身を鯛が踊り抜けるような強い個性もある、食べログ評価納得の味！ 麺も細麺でちょうどよく、味玉も美味しい。何より、盛り付けが綺麗なのが食欲をそそり、さらに美味しく感じさせてくれます。 鯛茶漬けはシメとしてお腹を優しく包み込んでくれるようなふんわりとした印象。付け合わせの鯛の刺身も美味しい！ 間違いない名店！ごちそうさまでした

海老好き訪問必至の名店

海老つけ麺　1030円

ー注文ー 支那そば　820円 シンプルイズベスト シンプルが故に箸が止まらない。休もうと思っても勝手に動いてしまう。 だが、シンプルが故に刺激を求めてしまっている自分もいる。メンマ、チャーシュー、スープのなにかしらにちょっとした刺激を入れてほしいと思ってしまった。

今日は恵比寿駅近くにある『麺亭 しま田』さんに訪問！ 最近のラーメン屋さんによくあるこの字型のカウンター席が配置されている内装 <注文> 味玉ラーメン　900円 チャーシュー丼　200円(結構前に行ったので曖昧です) <感想> 鶏だしスープはやはり美味しい。コッテリ系よりも、さっぱりとした優しい味がやはり美味しい。 魚介も好きですが、鶏が一番落ち着きます。 最近のラーメンに多い細麺と穂先メンマが乗っている間違いない定番のトッピングたち。チャーシューも薄くスライスされているが、しっかりとした噛み応えがあって美味しい！ ごちそうさまでした

特製のどぐろラーメン！(¥1200) 魚介の香りはしっかり残しつつ、出汁の効いた醤油のスープ食欲をそそる！ ちょっぴりのネギと玉ねぎがいいアクセント、、。 ご馳走様でした 今日もはやしださんにお邪魔しましたー <注文> 特製醤油ラーメン　1000円 鶏茶漬け　　　　　200円 <感想> 安定の醤油ラーメン。 細いがしっかりかみごたえのある麺に絡み合う出汁が効いた美味しいラーメン。 スープのところどころに感じられる出汁のこだわり。 チャーシューが鶏と豚2枚ずつ入ってるのが嬉しい！ 今日は初めて茶漬けに挑戦。 味がついていない出汁のみの汁にラーメンの塩気のあるスープを加えることで尖った味がまろやかになり、鳥の丸みが引き立ちます。 ごちそうさまでした！ 鯵ラーメンたべられた！ 機会があったので、また訪問。多摩センター駅にある『はやし田』さんです。 <注文> 特製醤油ラーメン　1000円 替え玉　　　　　　100円 合計　1100円(税込) <感想> またも鯵煮干しそばが売り切れ！いつ拝めるのでしょうか。 今回は前回よりも一段階上の特製醤油ラーメンを注文。前回チャーシューがおいしかった印象だったので、2枚味わおうと一段階上げてみました。 ものは同じなので、スープなどに対しての印象は変わりませんが、もう一度食べても飽きない味。 むしろまた来たくなるような病みつきにさせる能力が隠れているようです。 替え玉に、チャーシューの切れ端が乗っていて、少し嬉しかったです 次こそは鯵煮干しを勝ち取ります！ ごちそうさまでした。 今日は多摩センター駅にある『はやし田』さんに訪問！ ラーメン屋さんとファミレスが融合したような内装 <注文> 味玉醤油ラーメン　900円 マキシマムTKG　 300円 合計　1200円(税込) <感想> 昔ならではの醤油ラーメンとは違う、一工夫凝らされた一品。 醤油単体の味が強く出ているというよりは、出汁などの他の部分がメインであって、その味を引き立たせているのが醤油というような印象。まとまりがあって美味しい！ 最近流行りの穂先メンマ、定番の味の味玉、絶妙な薄さのチャーシューと生姜？が効いた鶏チャーシューの個性が最高です。見た目も美しい！麺は細麺で私の好みでした 私の好きな、超濃厚なマキシマム卵の名前を目にしてつい注文してしまったマキシマムTKG。 期待を裏切らない安定性のある濃さ。そこに降りかかる鰹節が、卵の個性を残しつつ援護しています。 今回は数量限定の鯵煮干しそばを食べることができなかったので、次回のお楽しみにしておきたいと思います ご馳走様でした！！

浅利×煮干し×鰹節スープ

初めて味噌ラーメンを注文。いつもはつけ麺ばかり食べていましたが、今回初めての味噌を注文しました。かなり濃いめの味付けで好きな味でした。今回ラーメンも美味しいことがわかったので次は海老系やタンタン麺も挑戦してみたいなと思います

トッピングと麺がとても美味しかった。ただスープのザラザラと下に残る感じとスープの味があまり好みではなかった。