この口コミは、ふわふわカルボナーラさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
夜の点数：4.1
-
-
料理・味 4.2
-
|サービス 4.0
-
|雰囲気 4.0
-
|CP 4.0
-
|酒・ドリンク 4.0
-
-
［ 料理・味4.2
-
| サービス4.0
-
| 雰囲気4.0
-
| CP4.0
-
| 酒・ドリンク4.0 ］
スイートスポット
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-276874616 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-276874616","content_type":"ReviewImage","content_id":276874616,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-276874618 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-276874618","content_type":"ReviewImage","content_id":276874618,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-276874621 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-276874621","content_type":"ReviewImage","content_id":276874621,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-276874628 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-276874628","content_type":"ReviewImage","content_id":276874628,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-276874634 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-276874634","content_type":"ReviewImage","content_id":276874634,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-276874639 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-276874639","content_type":"ReviewImage","content_id":276874639,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
2024/12/17 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
千葉に用事があり、こちらへ。
アウトレットからも車で5分ほどです。
アットホームな雰囲気ながら、お店のショーケースやピザ窯から本格さを伺えます。
アラカルトオーダーで、ピザがメインとのこと。
ワンドリンク制です。
ザクロソーダ
水牛モッツァレラのカプレーゼ
淡路島産玉ねぎのグラタン
ピザシチリアーナ（アンチョビ、オリーブ、ガーリック）
ゴルゴンゾーラのペンネ
極太パスタのボロネーゼ
水牛モッツァレラのカプレーゼは、モッツァレラ自体にチーズの深みや甘さがあり、これだけで都会では3500¥ほど取られるクオリティです。トマトやバジルと言わずもがなとても合います。
玉ねぎは、最大限に甘さを引き出すよりかは程よいトマトの酸味と合うような柔らかさに仕上げ、食感もクタクタすぎずグッド。アクセントの挽肉とチーズがいい仕事をしています。
シチリアーナはオリーブ感強め。アンチョビと相まってストロングスタイルながら、生地が軽く旨味が最高に高まっていて耳まで美味しい。完成度の高いピザです。感覚でいえば麻布十番サヴォイと神楽坂のPizza400°の中間でありながら旨みはその上をいく感じ。素晴らしく美味です。
ゴルゴンゾーラは定番なのでこれは想像できる味だろうと思いましたが舐めていました。乳化したソースが重すぎず奥深い。チーズ自体も旨い。シンプルだからこそセンスが全面に表現されています。最高。
極太ボロネーゼは、塩味強めながら太め麺とパセリがバランスを保つ。激うま。
食材へのこだわりや熱意がダイレクトに伝わるレストランでした。千葉に来たら寄るべき名店の一つでしょう。
次回は頼まなかった物を中心にまた楽しみたいと思います。
ご馳走様でした。