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昼の点数：5.0
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料理・味 5.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 4.0
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|CP -
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気4.0
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| CP-
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| 酒・ドリンク4.0 ］
キムタクも大絶賛！軽井沢でイタリアンならここ！
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2025/04/12 更新
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映画グランメゾンパリの宣伝ロケで来訪した、木村拓哉さんやミッチーこと及川光博が大絶賛したこちらのイタリアン。
小さなお店ですが、地元で大人気のお店で、わざわざ遠くから訪れる方もいるそうです。
さて、今回はランチのコース料理を。
1番高い6000円のものをいただきました。
コース料理は、パスタを数種類あるうちから選択し、またメインのお料理をお肉かお魚から選択します。
看板メニューは渡り蟹のトマトクリームパスタということでパスタはそちらに。メインはお肉にしました。
・前菜6種盛り合わせ
初めに運ばれてきたのは、盛り付けにまでこだわられたお洒落な前菜の盛り合わせ。
キッシュやキャビアの乗ったサーモン、ホタテの燻製、サラミ、カラスミなどなど、様々な食材を全て違ったお味で楽しめました。
どれも大人なお味で絶品でしたが、キッシュが美味しすぎる！チーズのお味や卵の生地のお味、全てのバランスが良く本当に美味しかったです。
・自家製パン
自家製パンはフランスパンとフォカッチャが融合したようななんとも絶妙な仕上がり。オリーブの実が練り込まれているものもあり、こちらも大人な味わい。オリーブオイルをかけるか、辛味のあるバルサミコ酢(多分)をかけるか、ということでしたが、どんな食べ方をしても美味しかったです。
・渡り蟹のトマトクリームパスタ
さて、今回お目当てのこちら。
コースでない単品のものには、渡り蟹が丸々1匹ドーンと乗っているビジュアルらしいのでコースのパスタには乗らないのか、と少し残念と思っていた矢先、食べ進めると麺の下にほぼ同じような渡り蟹が隠れていました。嬉しい︎^_^
肝心のお味ですが、キムタクの言った通り、アルデンテが完璧！！なんとも言えない茹で加減のパスタに、香りまくりの蟹ソースが相性抜群！
これは確かにトリコになります。
・牛肉のタリアータ
さて、メインのこちらですが、個人的に1番おすすめしたいのがこれ！もうとにかく美味しい！！美味しすぎる！！！
サラダのような見た目ですが、言ってしまえばステーキ料理。牛の赤身肉がもうとにかく言うことなし！誇張なしに人生1です。
しっかりと肉感のあるレアの赤身肉で、お肉の旨みがとにかく凄く、それでいてとんでもなく柔らかい。本当にこれはおすすめできます！！
・ドルチェ3種盛り合わせ
デザートは、フランボワーズジェラート、モンブラン、あと1つは名前を忘れましたがその3種。
甘みと栗感が強いモンブランに、さっぱり食べられるジェラートとあと1つのお料理、もたれることもなく完璧なコースの〆でした。
特にモンブランは無限に食べたい、、美味しい、、
総じて心の底から大満足、遠いですが絶対にまた行きたいです。