2回
2024/09 訪問
濃厚な豚骨ラーメン
2024/09/21 更新
2023/12 訪問
博多No.1ラーメン
2023.12来訪。
博多のクリスマスマーケット目的で
福岡市に来ましたが、博多の有名店である一双
に行ってきました。
実は再訪ですが、3年ぶりくらい。
……がやっぱりメチャクチャ人が並んでる。
待つこと待つこと1時間は待ったのではなかろうか。
やっと店内に案内してもらい、ラーメンと賄い飯のセットを注文。
一口啜るとやはり絶品。これを超えるラーメンはまだお目にかかった事はない。濃い豚骨ですが、食べやすく万人受けする味です。観光客も多かったが、味覚の違う異人さんでも美味しいのだろうか？
賄い飯も粗削りながら美味しくいただきました。
福岡でNo.1のラーメン店とは思いますが、待ち時間を何とかして欲しいね。人気店の宿命か。
2023/12/02 更新
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ここ博多一双は、濃厚な豚骨ラーメンを堪能できるお店です。個人的には博多ラーメンNo.1ですね。この味をこの値段で提供できるのは凄いの一言。
豚骨の旨味が詰まったクリーミーかつ濃厚なスープに、麺とチャーシューが上手くマッチしてます。
また、香ばしい香味油がラーメンの美味しさを引き立て、最高のラーメンに仕上がっていますね。
餃子が少し微妙だったのが残念。
ご馳走様でした。