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昼の点数：3.9
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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富良野産にこだわった絶品釜焼きピザ！
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2026/01/17 更新
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北海道に何度も訪れている大先輩から「北海道に行くなら是非ココに！｣という飲食店リストを頂き、その中のこちらの店へ！
小麦粉、トマト、たまねぎ、チーズと、ピザに使用する食材をとことん富良野産にこだわっているとのこと。
そもそも先輩も富良野出身の方から此方をオススメされたらしく、車で向かう道中期待が高まります。
到着すると食券制です！
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マルゲリータ 1850円
ふらのたまねぎ 1850円
ふらのチーズスペシャル 2150円
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店内はかなり混みあっており、無事席を確保するとちょうど呼び出しが！
受付の奥でピザ窯がフル稼働している様子が伺えます。窯もナポリから取り寄せた本場の“まき窯”とのこと。
期待で胸がパンパンの中いただきます！
『マルゲリータ』はこちらのチーズ工房でつくられたモッツァレラがふんだんに使われています。カリッもちっとした生地とのびーるモッツァレラ、さっぱりトマトソースが最高！
そして『ふらのたまねぎ』！！個人的にこれが一番好きでした。北海道のたまねぎがたっぷりのっています。甘みのある玉ねぎとふんわり香るニンニク、そしてチーズ……特にこのたまねぎが美味しいんです！！
到着した瞬間は2枚は多すぎたかな？と思いましたが杞憂。ぺろりと平らげてしまい、美味しすぎたのでもう一種類をテイクアウトし車でいただきました笑
宅配ピザのような箱に入れて渡していただいたのは、『ふらのチーズスペシャル』。こちらのチーズ工房でつくられた5種類のチーズ（ワインチェダー、ホワイト、メゾンドゥピエール、セピア、モッツァレラ）がトッピングされているピザです。モッツァレラと記事が美味しいのは分かりきっている上で、ほかのチーズたちはコクと香りがすごい！黒胡椒でキリッとしめられているのでクドさはなく、むしろ濃厚なチーズの旨味を堪能することができます♡
1/4カットやハーフアンドハーフも出来るようなので、富良野を訪れたらぜひ食べていただきたいピッツァです！！
ごちそうさまでした！！！