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横須賀市・秋谷の国道134号線沿いにある『蕎麦 桶や』に家族4人でお昼に行きました。 蔵の内部を改装した風情あるお店は、女性のご主人が何と一人でやっておられ、しかもこの日はアルバイトさんが受験関係で来れず、本当に全てをワンオペと信じ難い切り回しでした。しかも営業以外に「そば打ち道場」などもやっておられるとのこと。 それでも、「そば屋の焼き鳥」など美味しい蕎麦前まで出して頂き（蕎麦がきなど一部は夜だけ）、日本酒は高知の司牡丹を頂きました。 お蕎麦は、セットメニューの妻と子供二人は二八蕎麦の「ざる蕎麦」を、私はざる蕎麦で、お蕎麦を田舎蕎麦に替えていただきました。お蕎麦には仕入れからこだわっておられ、正統派のお蕎麦は歯応え、風味も良く堪能しました。 この日は風は冷たかったものの天気良く富士山も望め、美味しいお蕎麦やさんと湘南の海を見ながらのドライブと、豊かな気持ちで休日を過ごせました。
2024/02訪問
1回
こんなパン屋さんが近所にあるといいなと思わせます
2024/08訪問
1回
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