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夜に新井薬師前で立ち寄った大衆もつ焼き店。賑やかな雰囲気の中、香ばしく焼かれたやきとんは1本から注文でき、どれもジューシーでコスパ抜群。名物の煮込みやポテサラもお酒によく合い、ホッピーやチューハイが進む。カウンター越しの店員さんとの距離感も心地よく、気取らず楽しめる一杯にぴったりの一軒。 夜に彼女と訪問。レトロな雰囲気の中、炭火焼きの串を楽しめる居心地のいい酒場。中でもアスパラ巻きは香ばしくてジューシーで、思わず追加したくなる美味しさ。ネギマやハツも絶品で、ビールが進む味。店員さんも気さくで、気取らず楽しめる素敵な夜を過ごせました。
2025/05訪問
2回
夜に友達と訪れ、いつもは醤油の細麺ばかりだったけど今回は初めて塩を太麺で注文。透き通ったスープはあっさりしつつも旨味がしっかりしていて、太麺のもちもち感と相性抜群。具材も丁寧に仕上がっていて完成度が高く、いつもの醤油とはまた違う美味しさを発見できて満足度の高い一杯でした。 平日の夜、開店30分前に到着した時点で5人ほど並んでおり、期待が高まる。「しば田」は鴨と鶏の出汁が効いたスープが絶品で、醤油の香りと深みがじんわり染み渡る。自家製の細麺は喉越しがよく、吊るし焼きチャーシューは香ばしくしっとり。上品ながら力強さのある一杯で、並ぶ価値は十分。落ち着いた雰囲気の中、贅沢な時間を味わえた。 別の日にふと食べたくなって再訪。前回の記憶どおり、澄んだ醤油スープと鴨の香りがたまらなくて、ひと口ごとに満足感が広がる。麺の茹で加減も文句なし。日を空けて食べても感動が色褪せず、むしろもっと好きになった気がする。しみじみ美味しい、記憶に残るラーメンだった。 仙川にあった頃に昼訪問。透き通るような醤油スープは香り高く、ひと口目からぐっと引き込まれる味。鴨の旨みがしっかり溶け込んでいて、繊細なのに満足感あり。麺の喉ごしもよく、丁寧に作られているのが伝わってくる。人気店だけあって並んだけど、それだけの価値がある一杯。今でもふと思い出すくらい印象に残るラーメン。
2025/09訪問
4回
友達とお盆明けの昼に訪問。30分ほど並んでようやく着席。味玉ちゃーしゅー味噌らーめんと半ライスを注文。濃厚だけどくどさのないスープに、炙り感のあるチャーシューがよく合って満足度が高かった。味噌のコクと麺の相性が良く、並んだ甲斐を感じられる一杯だった。
2025/08訪問
1回
平日の昼、12時台にふらっと「ホルモンまさる」田町店へ。並びもなく、すぐ着席できました。焼肉定食（980円・タレ）を注文。炭火で焼く薄切り肩バラ肉は香ばしく、ご飯との相性抜群。タレに卵を絡めてすき焼き風に味変できるのも嬉しいポイント 。さらにプリプリのシマチョウやコプチャンも追加し、コスパ良く満足感たっぷり。煙モクモクの雰囲気も含め、昼からがっつり肉を楽しみたい気分にぴったりの一軒でした
2025/05訪問
1回
久しぶりに行って、普段こういう家系っぽいラーメンを食べない友達を連れて夜に訪問。自分はのり玉ラーメンとライスを注文。相変わらず濃厚でパンチのある豚骨醤油に、海苔と味玉の組み合わせが最高すぎてライスが一瞬で消えるやつ。友達も「こんなの初めて」と言いながら意外とハマっててよかった。やっぱりわいずは間違いない。 仕事終わりに友達と訪れたこのラーメン店、濃厚な豚骨醤油スープが疲れを吹き飛ばす！コク深い味わいに、縮れ麺がしっかり絡む。燻製チャーシューは香ばしく、噛むほどに旨味が溢れる。海苔とほうれん草がスープに彩りを添える。店内は狭く活気あり、仲間との会話も弾む。並ぶけど回転早めで、満足の一杯！ 平日の昼下がりに神田の「わいず」へ初訪問。行列は10人ほどだったが回転が速く、03分ほどで着席。濃厚な家系スープは豚骨と醤油のバランスが絶妙で、ガツンと来るのに後味は意外とキレがある。中太ストレート麺はスープとの相性抜群。ライス無料サービスがあり、卓上のニンニクや豆板醤との相性も最高で無限に食べられそう。店員の対応も活気があり気持ちよく、昼休みにパワーをチャージしたい時にうってつけの一杯だった。
2025/11訪問
3回
昼に友達と訪問。肉感の強いパティと香ばしく焼かれたバンズの相性がとても良く、かぶりついた瞬間に満足感がある。チーズや具材の重なりも分かりやすく、王道だけど雑さはない印象。ポテトは細めで軽く、バーガーの重さをうまく中和してくれる。昼からしっかり食べたい日にちょうどいい一皿だった。
2025/12訪問
1回
夜に行って、特製中華そばを注文。米系は全部売り切れててちょっと残念。でもラーメン自体はきっちり美味しかった。ワンタン、味玉、チャーシューが全部ちゃんとしてて、スープは優しめだけどコクあり。卓上の明るい木目と白い丼の組み合わせがきれいで、仕事終わりの一杯って感じの満足感だった。
2025/12訪問
1回
10:30に着いて11:15くらいにやっと入店する人気ぶり。写真のとおり、テーブルは大理石で雰囲気めちゃ良い。アボカドトーストやオムレツをシェアして、カフェラテとバナナマフィンも。最後にバスクチーズケーキまで食べて、完全に朝から贅沢コースだった。全体的に食材のクオリティが高くて、ゆっくりできる店だけど、待つ覚悟は必要。
2025/12訪問
1回
友達と昼に「日替わりランチセット」を食べてきた。これで茶碗蒸しと味噌汁、さらに500円の飲み放題まで付けられるのは強い。ネタはちゃんと脂が乗ってて、特に光り物が当たり。ランチでも手抜き感がなくて満足度高かった。ビールも気軽に頼めて良い昼飯になった。
2025/12訪問
1回
友達と昼に行って、2人そろってビーフカレーを大盛り・中辛で注文。最初に出てくるじゃがいもからもう“ボンディ来たな”って感じでテンション上がるし、カレーは中辛でもまろやかさとコクがしっかりしてて食べやすい。牛肉はゴロッと大きくてほろほろで、中辛のちょうどいいスパイス感と相性抜群。大盛りでも余裕で完食するくらい満足度高かった。
2025/11訪問
1回
夜に友達と行って、改めて“はま寿司ってコスパ強すぎない？”ってなるやつ。値段は安いのにネタの質がしっかりしてて、サクサク頼んでも罪悪感がないのが最高。店内も落ち着いてて過ごしやすく、気軽に行ける回転寿司として安定感バッチリでした。
2025/11訪問
1回
彼女の誕生日で初シュラスコ体験。ピッカーニャやガーリックステーキ、ハラミまで次々来て、焼き加減も塩気もバッチリ。ソーセージや鶏ハツも旨くて、焼きパイナップルで口直し→また肉、の無限ループ。フェイジョンやサラダバーも充実して、最後まで飽きずに大満足。ドリンクバーのマテ茶とアサイーも良かった。
2025/11訪問
1回
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平日昼に友人と訪問。奈つやの中華そばは、醤油の香り立つ奥深いスープに、ワンタン・チャーシュー・味玉・穂先メンマと贅沢な具材が盛り込まれ、完成度の高さに感動。小ぶりのカレーも意外と相性抜群で、満足感のあるセット。行列も納得の一杯。