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昼の点数：4.6
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料理・味 -
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お重にパンパンのうなぎ
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2023/09/06 更新
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四ツ木という駅の存在を魚政さんのお陰で知りましたw
白焼き、肝吸い、鰻重をネットで頼んでいただき、お邪魔しました！
確か国産うなぎの一番お値段高めのやつです
1-2週間前に決まりましたが、意外と予約は取りやすい印象です。平日昼時だからでしょうか。
店内はそれでも満席なように見えました。水槽を泳ぐパンダうなぎを眺めつつ奥の席へ。
昼からは流石にぐびぐび飲む気になれず、夜もご飯に行く予定だったので控えめにビールと日本酒で。白焼きは日本酒とんでもなく合います…
まずは骨せんべいと肝から。熱々揚げたてとかではないけど普通に美味しい。
白焼き。これはオプションみたいなので、元々頼んでないといけないようです。
まーじで美味しかった…身が厚くて一口食べても物足りなさを感じない！かつふわふわで、でも外はパリパリでメリハリのついた食感でした。
うな重
もうこれはすごかった…しかし多かった…
まず開けた時のインパクト大。お重にパンパンでご飯が見えなかったこと、かつて一度もないんですけど！笑サイズが贅沢だあ
食感も、ほんとに、溶けてるくらいのとろけかた。こんなふわふわとろとろのうなぎは初めて！
でもこちらも外は香ばしくて、中との差がたまらん…！
肝吸いも美味しかった〜
値段相応、うなぎを食べるんだ！という日に伺いたいお店です。ただし予約は特に夜難しいかもしれませんが…
ごちそうさまでした！