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見えてるだけでなく、下にもご馳走たちがいる。この品数！器は朝顔。この演出！鮑様もいらっしゃるのよ。しかも下に。なんて謙虚な演出。（この段階で興奮スタート）
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日本酒が進む進む進む進む。グラスも楽しもるから更に進む進む。
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とうもろこしのなかにジュンサイが！お久しぶり、ジュンサイ！
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この器はビクの形。網目があるのだけど全然氷が溶けてないの。時間かけていただきましたがしたたりなし。魔法ですよ！水色のお皿がまた美しかった。
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プチトマトに合わせて丸々大集合。オクラってこんなに発色良いの？と色味にも感動。
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団扇型のお皿に焼き魚。焼いた香りがまた良いのよ。お魚の上には枝豆。これがまた味がしっかり枝豆。お魚と枝豆でまたまた日本酒頼んじゃうのよ。とうもろこしの裏にも一工夫あり。
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お肉ぅ。この流れでここでお肉はきつい？と思いきや！おかわりしたい美味しさと食べやすさでした。ホント美味しかった。
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穴子飯。タレが程よく、ご飯を残さずいただけました。お新香が小ぶりなのも良かったな。
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デザートも別腹ではありません。ちゃんと流れにそった味わい方で全体的に物語みたいなお食事でした。
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夜。完全予約制で桜コースをお願いしていました。
マンション下で狭い店舗ながら椅子席、座敷、カウンターとロケーションの違いのある工夫をまず感じました。私はカウンター席。特等席よね。
板前さんは大将お一人です。とにかく写真見て！この品数を一人で作り出すのよ！他にもお客さんいるのよ！まず、その量が沢山あるのに一つ一つが丁寧なところに食の楽しみを感じました。丸く作られた物が多かったんだけど、ちゃんと丸いのよ。この丁寧さよ。私なら「もう四角でいいや！」って切るようになるものも丸く切ってあるのよ。だから見ても楽しい。
味は懐石料理らしく全体的に薄味。食材本来の味や食感を味わえるというわけよ。それで見た目にも楽しめるのよ。そりゃ日本酒進みますよね！日本酒以外もありましたが、私は日本酒で邁進しました。
おなかいーっぱいになって、伸びない服で身動き不自由に(笑)次回はゴムウエストで行かないと。
応対も丁寧で、帰りにはお天気のチェックまでしてくださっていました（にわか豪雨のある日だった）季節を変えて、また伺いたいです。
ご馳走様でした。