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牛肉のつけつゆとざる蕎麦大盛り
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鶏南蛮のつけつゆとざる蕎麦大盛り
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鶏南蛮のつけつゆ
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佃煮とふりかけ
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日曜日12：30、二人で行きました。
豊平流蕎麦打ち段位最高位のレジェンドがお二人いらっしゃるそうで、レビュー評価も凄まじく良いので期待して伺いました。土日の11：00〜14：00のみ営業？小規模多機能施設内にあり駐車場も広くストレス無しです。
テーブルが3つとカウンターのこぢんまりしたお店で木目調の店内は清々しい。テーブル席に案内されました。
少々肌寒くなって来たので温かい蕎麦にしようかと迷いましたがやっぱりざる！と決断しざる蕎麦を注文。
ざる蕎麦 ￥800
大盛 ￥200
つけつゆ（温）鶏南蛮 ￥200
つけつゆ（温）牛 ￥200
200円追加で大盛りが出来ます。
メニューには鶏南蛮つゆのみの記載でしたが、記載のない牛肉のつゆとどちらにされますか？と聞かれて一つづつ食べてみる事にしました。
まずそのまま、付け合わせの大根をつけて、次にわさびで、そしてつゆで頂きましたが色々な食べ方どれもとっても美味しいお蕎麦でした。細めで白っぽい、コシがあってこれが豊平流のお蕎麦ね〜！と満足、盛りもボリュームあります。
つゆは結構濃いめで注文後に東と西の二種類あるのに気が付きこれは東？しかしこれだけハイレベルなお蕎麦がリーズナブルに食べられてよかったです！
そして蕎麦湯が美味しいです！早めに蕎麦湯を持ってきてくださり蕎麦つゆ入れると丁度いい濃度になっていい塩梅に体もあったまりました。お代わりもどうぞと勧めて下さりありがとうございます。
新しいお客さんが途切れるとフラフラと蕎麦打ち職人さんが店内に出てこられてこれまた蕎麦湯を勧めて下さるのも嬉しかったです。
帰りに
手作り佃煮(昆布と椎茸)￥200
手作りふりかけ ￥200
を購入しました。
佃煮が非常に美味しくオススメです。
濃すぎず程よく甘口でこれだけでお酒のつまみになります。良いものを見つけました、ご馳走様でした！