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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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過去一の家系
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2026/02/05 更新
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千葉に用事があり、こちらに寄りました。そこそこの並びですが回転よく、それほど待ちません。ここが家系の良いとこですな。
自分中では家系の基本の中盛りかためうすめ海苔増しをオーダー。
まずはスープを。お〜、このスープ激旨です。豚骨の良い部分だけが濃厚に抽出され、醤油、脂とのバランスが抜群です。麺もベストな茹で具合。スモーキーなチャーシューも言うことなしで、海苔も当然美味い。
恐れ入りました。横浜の杉田家にも行かなくては。