2回
2024/01 訪問
初訪問
雨雪予報の日曜日に訪問。2か月前に鰻と肝は予約済みです。
11時到着で12時半呼び出し。天気悪いのに驚きの大盛況。
これだけ混雑して忙しいのにとても丁寧な接客、皆さんが口コミに書いている通りです。
お茶が美味しい。肝はたれとワサビを両方。ワサビの方はプリップリで臭みも全くなく美味。たれよりこちらの方が自分は好みです。
お漬物と肝吸いを頂いていると鰻重到着。
鰻が厚く大きい、そして重なり合ってます。テンション爆上げ!
一口ほおばると、熱々の鰻がとろけます。たれと焼きは控え目で鰻自体の旨さが際立つ。少し脂が強めだけれど、サックリとかために炊かれたお米との相性は抜群。あっという間にお腹に収まってしまいました。
ほんと美味しかった。また来ます!
2024/02/03 更新
ほぼ一年ぶりの再訪です。
10時少し過ぎに伺いましたが既に1時間待ち。相変わらずの盛況ぶりです。
呼び出しの後に、テーブル席へ。
お茶に続いて肝のワサビ醤油が到着。肝はとても大きく、クリーミー。自分はタレよりも肝の味がダイレクトに感じられるこちらが好みです。
ほどなくして鰻重到着。
肉厚でお重いっぱいの鰻です。ふっくら柔らかくトロトロで脂乗りも最高です。脂もしつこさは無く、タレもからめのさっぱり系で、箸が進みます。
米もちょうど良い硬さでサックリとして、鰻のタレの良く合います。そして鰻もご飯も熱々で、より一層旨かった。夢中で完食。
接客も丁寧親切。
時節柄お値段かなり上がり、たまーにしか行けませんが、次回が楽しみです。