3回
2026/01 訪問
毎年恒例の冬うなぎ
2026/01/11 更新
2025/02 訪問
肉厚、熱々の鰻重
ほぼ一年ぶりの再訪です。
10時少し過ぎに伺いましたが既に1時間待ち。相変わらずの盛況ぶりです。
呼び出しの後に、テーブル席へ。
お茶に続いて肝のワサビ醤油が到着。肝はとても大きく、クリーミー。自分はタレよりも肝の味がダイレクトに感じられるこちらが好みです。
ほどなくして鰻重到着。
肉厚でお重いっぱいの鰻です。ふっくら柔らかくトロトロで脂乗りも最高です。脂もしつこさは無く、タレもからめのさっぱり系で、箸が進みます。
米もちょうど良い硬さでサックリとして、鰻のタレの良く合います。そして鰻もご飯も熱々で、より一層旨かった。夢中で完食。
接客も丁寧親切。
時節柄お値段かなり上がり、たまーにしか行けませんが、次回が楽しみです。
2025/02/03 更新
2024/01 訪問
初訪問
雨雪予報の日曜日に訪問。2か月前に鰻と肝は予約済みです。
11時到着で12時半呼び出し。天気悪いのに驚きの大盛況。
これだけ混雑して忙しいのにとても丁寧な接客、皆さんが口コミに書いている通りです。
お茶が美味しい。肝はたれとワサビを両方。ワサビの方はプリップリで臭みも全くなく美味。たれよりこちらの方が自分は好みです。
お漬物と肝吸いを頂いていると鰻重到着。
鰻が厚く大きい、そして重なり合ってます。テンション爆上げ！
一口ほおばると、熱々の鰻がとろけます。たれと焼きは控え目で鰻自体の旨さが際立つ。少し脂が強めだけれど、サックリとかために炊かれたお米との相性は抜群。あっという間にお腹に収まってしまいました。
ほんと美味しかった。また来ます！
2024/02/03 更新
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今日は日帰り温泉も兼ねてソロで友栄さんへ。11時半到着で1時間待ち。まだ品切れになってなかったので今日はお客さん少し少ないのかな。鰻重と肝わさびを予約済み。ご飯は多めにしてもらいました。呼び出しかかって店内へ。カウンター席に通されます。
まずは漬物と肝吸い。漬物は安定の上品さ。今日の肝吸いは鰹の出汁がキツすぎます。ちょっと煮詰まったような感じ。
続いて肝わさび。大ぶりな肝が３つ。肝はクリーミーで、管はシコシコとした歯応えで臭みも全くなく旨い。食べ応えもあります。
鰻重登場。期待を込めて蓋を開けると、あれ？ちょっと鰻が小さくね？厚みもそれほどでも。いつもの圧倒的な鰻の存在感がありません。お味は良いんです。しっかり焼きが入って、トロトロの脂が乗ったいつもの旨さ。甘すぎない醤油寄りのスッキリしたタレ。ご飯も蒲焼にマッチした丁度いい炊き加減。でもやっぱり鰻のボリュームが足りない気が。普段ならご飯と一緒にほうばってちょうど良いのですが、今日は鰻とご飯を別に食べても良い感じでした。
次回に期待。