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家族の記念日で訪問。
店内可愛らしい内装と、余裕のあるテーブル間隔。最初のテーブルセッティングも美しい。
メニューをゆっくり眺めます。
まずはアペリティフ。前菜は色々迷いましたが評判の良い前菜盛り合わせ。メインは鴨のコンフィ、鴨の赤ワイン煮、子牛のムース。ワインはブルゴーニュのピノをチョイス。
前菜はパテやリエット中心にエスカルゴ、スープ、サラダ。見た目もとても美味しそう。もちろん食べても美味しい。少しづつ色んな前菜が楽しめるのはワイン飲みにとって最高です。前菜だけでボトル空きます。ほんと、前菜だけで腹7分目です。
メインの鴨のコンフィは皮パリッパリ、身はジューシーでホロホロ。よく煮込まれていて骨外れも綺麗です。付け合わせの野菜も種類が多く、素材の味も濃い。これもワイン進んじゃいます。
最後はデザートにクレームブリュレを注文。ここでお願いしあったサプライズ。お皿にはバナナを台座としたローソクとパイピングが華やか。
シェフとウェイターさんの優しい心遣い、気さくな人柄、美味しい料理とゆったりした空間。とても楽しい記念日を過ごさせていただきました。
また、伺いたいと思います。
そうそう、カトラリーはシャトー ラギオールでした。