「日本料理」で検索しました。
1～20 件を表示 ／ 全 43 件
珍しい馬肉のしゃぶしゃぶが出てきました
2025/09訪問
1回
雉料理という事で、前々から気になっていたお店でしたが、ようやくお伺いすることができました。お店はビルの改修工事中も合間ってか、えっ、ここなんだといった感じで隠れ家的な雰囲気です。店内は昔ながらの渋い内装で落ち着きを感じます。料理は前菜からひと手間掛けた丁寧さを感じさせてくれます。それぞれが繊細に造られていて、どの料理もとても美味しいです。そしていよいよ雉のしゃぶしゃぶですが、低カロリー高タンパク質のキャッチフレーズがとても女性受けしそうです。食べてみると、ムネの部分は鶏肉とそれほど変わらない感じでしたが、モモの部分は驚くほどの弾力と鶏肉よりも強い旨味が口の中全体に広がります。実際に食べても高タンパク低カロリーを感じさせてくれます。納得の瞬間でした。その後の雑炊も美味しく完食できました、ご馳走さまでした。
2025/02訪問
1回
綺麗な夜景を見ることができます
2025/07訪問
1回
評価順
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
20年程前から寄せていただいているお店です。住宅街の中にあるので正に隠れ家的な感じです。この日は、アンコウの煮凝りから始まり、お目当てのメヒカリの一夜干し(この店にしかない開き)は他にはない、とても美味しいお魚です。そして、メインのアンコウ鍋(魚の骨を全てとってくれているので、迷いなく鍋の中身は全部食べれます)、そしてとんでもない絶品の地元名ドブ汁(アンコウの肝を溶かして作った鍋でこれも骨を抜いてくれています)、そして締めのおじやとどれも最高で、毎回これ以上ない程の満腹状態となります。このクオリティーとボリュームで多くのアルコールを含めて1万円を割る事はあり得ない幸せです。個人的には、正に人生最高のレストラン第一位に選びたいと思います。本当にいつもありがとうございます。