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昼の点数：4.5
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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美味しい中華料理
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2025/12/30 更新
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今日は、ウチダテイでランチBコース4,950円を頂くことに。お店はカウンターが3席。4人掛けのテーブルが3卓。奥には個室もある。こじんまりとしているが、本日は満席。前菜は鶏の白レバームースと芋金時。塩味と甘味がマッチして美味しい。二皿目は鱸のお刺身にマスタードソースがかかっている。ねっとりした口当たりをマスタードソースが爽やかに纏めてくれる。鱸も少し熟成されているのか旨味が一杯。続いてフカヒレのスープ。量は少な目だが、フカヒレも食べ応えを感じる大きさで豊かな味わい。海老と小松菜の炒め物は、プリッとした海老の口当たりが最高で美味い。次は鱈の白子の麻辣炒め。白子の旨みに辛味がインパクトを加えている。レンコンのシャキッとした食感もいい。次はアイナメの蒸し物。旨みたっぷりのスープ。美味しい。最後はトンポーロー。黒酢の香りがして食欲をそそる。甘味は抑えめながら、マッシュポテトと一緒に食べると口の中に肉の旨さが広がる。初めての来店だったが、どの料理も期待を大きく超える満足度。ご馳走様でした。また直ぐに来ます。