てふ__さんが投稿した覆めん 花木(東京/東中野)の口コミ詳細

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てふ

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覆めん 花木東中野、中野坂上、落合/ラーメン

1

  • 夜の点数:3.6

      • 料理・味 4.5
      • |サービス 2.5
      • |雰囲気 2.5
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/10 訪問

  • 夜の点数:3.6

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス2.5
    • | 雰囲気2.5
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-

旨味が爆発、全てが美味、まとまりが良すぎる

初めて来店しました。

塩ラーメン¥1,500

たまたま、特別な日?なのか塩ラーメンのみでした!!
もしかして、来る日間違えちゃったかなぁ、、と心配になりながらも、せっかく来たしと思って並びました。

3番目以内になると食券を買って待ちます。
そして、退店する人と入れ替わりで入店します。
みなさん、調教されているのか常連なのか迷わず同じことをされておりました。
私も前の人たちに習って同じことをします。

食券を渡してしばらくするとラーメンが到着。
盛り付けも綺麗で、スープを飲んだら、脳に旨味が弾けました。

こりゃぁ、美味しすぎる。

チャーシューも燻製なのか、炭で焼いているのか、香りが良いです。
厚切りでとってもボリュームがありました。
味玉もねぎものりもわんたんもメンマも、全部が孤立せずどんぶりの中で仲良く共存しているラーメンでした。

もう、スープが美味し過ぎてビビりました。
これは、リピートします。もう一度食べたい。

次は通常ラーメンがある日に伺いたいです。
ご馳走様でした!!

2023/11/01 更新

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