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以下は公式HPからのコース内容のを引用して口コミ投稿させていただきます。
一部当日のメニューに変更があったのでその分は更新いたします。
会社の大先生にお薦めいただいて訪問。
超大満足でした。
ちいさな子供もいましたが個室で安心。
お食い初めや七五三にも対応してくれるんだとか。
そんな時もまた利用したいと思います。
○生ビール 麒麟一番搾り
●先附 伊勢海老焼霜 なます 玄猪包み
銀杏の葉が乗ったお皿。
秋を感じさせる見て楽しめる先附です。
●御凌 秋さば寿司 龍皮昆布巻 松葉生姜
昆布のしっとり感が絶妙でした。
これぞプロの技ですね。
ゆずのアクセントも少量なのに香りが強くて美味しかったです。
○蒼空 純米吟醸
●御椀 くえ葛打ち こも豆腐 ぎんなんすり流し
ぎんなん好きにはたまらないお豆腐。とっても濃厚でお出汁に合います。
九絵なんて久しぶりに食べました。
相変わらず食感といい旨味といい高級魚の名に恥じぬ味です。
●御造り あじ・かわはぎの糸造り
あじはピンク味が脂で薄れるくらい脂ノリが良くて美味しかったです、が、
かわはぎの糸造り。新しくて美味すぎるお造りを頂きました。比較的小さな魚はこういう造り方があるんですね。
肝と身皮のポン酢とあうあう。かわはぎそのものも美味しかったですが正直肝と身皮のポン酢だけで私めは一生呑めます。
○京乃辛口 特別純米
●八寸 吹寄せ盛り込み せこ蟹りんご酢 まながつお杉板焼き すじこ小蕪和え 柿とんぶり白和え
季節のメッセージ（禅語）とともに秋が詰まった八寸。
まながつおもレアですが杉板焼き？こちらは初めていただきました。
杉板の香ばしい香りで幸せにさせられます。
●強肴 ぐじ・おもち
→魚好き、釣りバカな個人的にはこちら、本日の最高の一品でした。
ぐじ：甘鯛
ぐじのうろこ揚げ(まつかさ揚げ)、うろこが完ぺきなパリパリ具合。
それでいておもちの上に載っているので出汁で食感が損なわれない完成された一品でした。
●追肴 和牛ヘレ炙り 海老芋と九条ねぎ
→近江牛と九条ネギ、九条ネギが最高にお肉に合います。
お肉大好き奥様歓喜の一品。
●止肴 自家製お蕎麦 まいたけととんぶり
→とんぶり：ほうき草(コキア)の実。見た目から畑のキャビアとか呼ばれるんだとか。
プチプチの食感とこしのあるおそばをまいたけのお出汁でつるっと箸休め。
●食事 栗ご飯 香の物
→こちらも秋の味覚。
土鍋で炊いた炊き込みごはんをお店の方がおとりわけ。
超力を入れてゴリゴリかきだしたおこげが超絶品。
お米のおいしさが伝わる最高の一品でした。
おこげがこびりつきすぎて若手の店員さんはギブアップ。
もう少したべたくなる過去最高のおこげでした。
●果物 代白かき
元々ドロッとした食感の柿だそうです。
あんぽ柿のような濃縮された甘さがしみわたりました。
●御菓子 栗の羊羹
最後も秋の味覚で締めくくり。
ごちそうさまでした。