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1回
昼の点数：4.0
2026/01 訪問
昼の点数：4.0
私の記憶が確かなら、35年位ぶりの再訪。珈琲ゼリーは見事に美味しいコーヒーになり得る。
2026/01/28 更新
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至近のサイゴンレストランで美味しいランチ後、訪問しました。
確か35年前位に友人と来たことがあります。
その時はごく普通の喫茶店、というイメージでした。まさか食べログ百名店になっているとは！
店内は9分のお客さんの入り。
全体に落ち着いたレトロな雰囲気。
さすが正統派喫茶。
年齢層は高め。
話声がざわざわとしていますが、席の間がある程度あるせいか程よいざわめき感です。
アジア人観光客も散見します。
ワンドリンク制。
名物「琥珀の女王」と基本の「ブレンド」が気になりつつ、
「珈琲ゼリー」（ワンドリンクとしてOKとのこと）にしました。
ホイップしていない良質な生クリームが乗り無糖。シロップ別添え。
まずは無糖でいただきます。
これはっ！あたかも美味しい珈琲を飲んでいるかの如く、香り、風味、コーヒーのコクが口に広がります。
ゼリーになっているからといって香りが飛んでいることもなく、珈琲としても充分満足できる逸品。さすがです！
一口ずつ味わい、美味しさを噛み締めつついただきます。
その美味しさに結局シロップは使わないまま楽しみました。
いずれ「琥珀の女王」と「ブレンド」もいただいてみたい。