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やじ満市場前、有明テニスの森、新豊洲/中華料理、ラーメン
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昼の点数：4.3
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
今まで知らなかったなんて！絶品 焼売＆ぷっくり牡蠣ラーメン（期間限定）
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2025/10/19 更新
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豊洲市場に行ってなぜ中華…？と言う方もいるかもですが、
騙されたと思って行ってください！
開店時間は、朝6時〜13時まで。
カウンター10席程度の小さなお店ですが、地元の方を中心に行列する人気店です。
この日は土曜の13時ギリギリに滑り込み、焼売と牡蠣ラーメン（MINI）を注文。
焼売は、ほぼ全員が頼んでいる位の
看板メニュー。
蒸し立てアツアツ、大きな焼売を
何もつけずに頂きます。
肉肉しさと柔らかさが共存していて
お肉の甘さが口の中に広がります。
一口めから、思わず、うんうんと
うなづいてしまう味！
昔、小栗旬さんが出演していた
焼売のCMを思い出してしまいました。
美味しさ、あんな感じです。
牡蠣ラーメンは、
潮味と味噌の2種類がありますが、
ミニサイズ（1200円）は潮味のみ。
ミニサイズとはいえ
ぷっくりした大きな牡蠣が3個も入っていてボリューム満点！
火が通っているのに縮むことなく
ぷりんぷりんとした歯応えとジューシーさの牡蠣に衝撃を受けます！
あっさりをイメージしていた
潮味のスープは、炒めたニラの風味と、ちゃんぽんのような濃厚さで、ミルキーな牡蠣との相性も抜群！
思わず笑顔が出ちゃいます。
今まで知らずにいたなんて…
出会えてよかった逸品でした。
お店の方もフレンドリーで温かくて
言うことなし！
また、牡蠣ラーメンがあるうちに
行きたいです！
ご馳走さまでした。