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昼の点数：3.6
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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新日本橋にある二郎インスパイア
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2026/01/09 更新
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さて新日本橋をぶらぶら。あてもなく歩き回る。どこかに良さそうな店はないものか。と、ふと見ると行列のラーメン屋さんが。とりあえず並んでみる。「豚の子」。二郎インスパイアらしい。たまには二郎系もいいかもしれない。
7分ほどで店内へ。ちなみに行列に並ぶ前にチケットは購入。「ラーメン」900円也をポチり済み。
店内はカウンターのみ12席ほど？チケットを出し、麺少なめをお願い。すると早めにトッピングを聞かれる。ニンニク少し、野菜、玉ねぎ多めで。あとは普通。
ふとカウンター内を見ると開化楼の麺箱が。水を飲みつつ待つと5分ほどで着丼。野菜と玉ねぎのタワー。久しぶりだな二郎系。まずはスープをひと口。醤油が効いた味わい。次に野菜をむしゃむしゃ。少しタレがかかっていたので食べやすい。3分の1ほど食したのちに麺を引っ張りだす。二郎系らしくゴワゴワ麺。食べ応えあり。自分の好み的にはもう少しやわめか。麺少なめにしたにも関わらず腹にたまる。これなら麺半分でもいいくらい。豚はホロホロ。うまい。ニンニクを時々、溶かしつつ、野菜と麺を交互に味わいながら、時々スープ。濃く感じたので、これなら薄めでも良いかもしれない。あとニンニクは少なめでもやはり強すぎた。味がすべてニンニク味になってしまう。
次は、麺半分、野菜普通、玉ねぎ普通、ニンニクなし、味薄めが良いかもなと思いつつ完食。
ごちそうさまでした♪
良い二郎インスパイアを見つけたと店を後にする。