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土曜の11:30頃来店。満席。 10分ほどの待ち時間で2階に案内された。 2階はインターフォンで注文するスタイル。 飲み物などもセルフサービス。 軟骨ソーキそばがあったので注文。 売り切れていなくてラッキーだった。初の軟骨ソーキ。 石垣島や本島で食べたトロトロ軟骨ソーキを期待したが、軟骨は食感が結構残っていて肉自体に味が染みてなく、想像したのと違った。スープの味は美味しかった。 個人的には三枚肉ソバの方が好み。 土曜日の13時頃に来店。 2組ほど並んでいたが、15分ほどで2階席に案内された。 水やお椀、レンゲなどはセルフ式。 2階席はインターホンで注文。 軟骨ソーキそばとミミガーが食べたかったが既に売り切れ。 三枚肉そばとジューシーを注文。小皿はらっきょう漬け。相変わらず美味しい。 写真はないが初めて焼きそば(ケチャップ味)を注文。 味はソース、しょうゆ、塩ケチャップ味があり。 三枚肉そばと同じ平打ち麺で食感はもちもち、お味はナポリタン風で美味しかった。 全体的に前回より値段がアップしていた。 このご時世なので仕方ない。 オープン直後の一番入店。 三枚肉そば¥800、ジューシー(半ライス)¥250を注文。 空いていることもあり5分もたたないうちに出てきました。 文句なしの美味しさ。 月一で食べに行ってます。 麺のテイクアウトもやってます。 いつもお持ち帰りの自家製麺¥100、スープ(粉)¥50も買って帰ります。安くて美味しいです。
2025/08訪問
3回
軟骨ソーキが絶品。 11:00開店のところ1時間前に到着。土曜日でしたが流石に行列はありませんでした。 店のドア前に順番待ちの紙が置いてあり、そこに記帳。 一巡目に入れました。 軟骨ソーキそばと野菜そばと軟骨ソーキ(別盛)を注文。 どれも最高に美味しかったですが、野菜そばソーキ別盛の組み合わせが、スープにソーキの味が染み出ず、スープを味わえるあたりが個人的に最高でした。 座敷5席にテーブル席が少々ありゆったりした作りでした。 残念ながらかき氷は手が回らないということです販売していませんでした。サータアンダギーのお土産の販売もありませんでした。 トイレは綺麗でした。 石垣島で1番美味しかった。 また行きたいです。 ただし営業日が金土日のため要注意です。