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昼の点数：3.7
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料理・味 3.7
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|サービス 3.2
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|雰囲気 5.0
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|CP 3.1
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味3.7
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| サービス3.2
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| 雰囲気5.0
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| CP3.1
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| 酒・ドリンク3.0 ］
ごろっと牛スネ肉の苦辛旨カレー
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2026/02/01 更新
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ガンジー
食べたのは牛スネカレー大盛り。
さらに半ライス×2を追加。準備万端で臨む。
運ばれてきたのは、カレー皿と別添えのカレーという二段構え。
皿の方には大きなスネ肉がごろっと鎮座している。
さらにカレー側に6〜7個のスネ肉をしっかり確認。
ひと口目。
想定していた“ガンジー＝辛口”のイメージとは違う。
辛さよりも先にくるのは、わずかな苦味と奥行きのあるコク。
ビター寄りで大人な立ち上がり。
「意外と辛くないな」と油断した、その直後。
遅れて、しかし確実に辛さが追いかけてくる。
静かに、でも確実に存在感を主張する後追い型。これがクセになる。
主役の牛スネは二面性が楽しい。
・ほろっとほどける部分
・噛めばしっかり肉感を感じられる部分
このコントラストが、カレーの重厚さと見事に噛み合う。
派手さはない。
だが、癖があり、気づけば止まらない。
スパイスの個性と牛スネの旨みが頭に残り、食後もしばらく余韻が続く。
新宿で「尖ったカレー」を求めるなら、やはりここは外せない