この口コミは、珈琲亭笑瓶さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.5 ］
全てが美味い豚焼肉定食
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2024/09/30 更新
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昨今、夜に定食を食べられる店が少なく、何かと大手チェーン店や牛丼屋に行ってしまうことが多くなります。ただ折角の出張中は何か地元のお店で美味しい物を食べたい…たまたま見つけたこちらのお店に訪問させて頂きました。
19時頃のゴールデンタイムにお邪魔しましたが、先客0のガラガラ状態。少し不安な予感。注文は1番オーソドックスな「炭焼き定食肉大盛り定食」(1250円)を注文。なぜか品名に定食のワードが2回入っております。注文の際に語感の良さを感じます。
メニューにも記載しておりますが「ガス釜で炊いた魚沼産コシヒカリ、むろ出汁で作る赤だし、毎朝作るオリジナルコールスローサラダ」全てが美味いです。炭焼きの和豚は甘辛のタレがめちゃくちゃ美味く、ご飯が進みます。むろ節(むろあじを原料とした節)で出汁をとった赤だしは玉入りで、赤だし特有の尖りが無く、めちゃくちゃ美味いです。飲み過ぎの日はこれだけのために来たい。またコールスローがめちゃくちゃ美味いです。単品でも美味いし、和豚と一緒に食べてもこれまた美味い。初めてコールスローの価値に気付かされました。コールスローは基本、マヨネーズ、酢、砂糖、塩、こしょう等の味付けがされているはずですが、マヨネーズのコッテリ感やお酢のツーンと感は無く、甘味はよく感じます。理屈は分からんが何かが美味い。
またお店はかなり雰囲気も良く、女将さんに梅干しと卵焼きをサービスで付けてもらい、帰りにお菓子まで頂きました。何故このレベルのお店がガラガラなのか理解出来ませんが、最高のお店です。