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初めて広島にやって来た、 テレビで何度も見かけた 「鬼ひも川うどん」の名店 5代目花山うどんさんが、なんと 福屋 八丁堀本店にやって来た。 広島初だそうな。 いやー嬉しいよ٩(ˊᗜˋ*)و この幅広麺を芸能人さんが おいしそうに食べていたので、 いつか食べたいなぁと思っていたのだが、 偶然に友達と来て発見し、 いただけることに。出会いに感謝 ❤(｡☌ᴗ☌｡) 鬼釜 群馬県産麦豚使用 1200円を いただく。 優勝したうどんだし やっぱりこれから食べたいよね まず器がタヌキでかわいい。 重いのかなと思うと器は意外と軽めです。 そして憧れの麺に突入 おおうヾ(･ω･`*)きしめんより 何倍ぐらいかはある太さやけど、 薄くしてあるので、意外と食べやすい。 具にはかまぼこ、ほうれん草、 人参、ネギ そして豚肉が入っているんだけども、 この豚肉が臭みが全くなく、 爽やかなすごくおいしい豚肉なの。 麦豚さんですね。 この豚肉、肉うどん風にいただくのが 関東風のお出汁にとっても合ってる。 関東に住んだことある私は 懐かしい味であります。 たぬきさんを始め、 なんだかお腹だけではなく、 気持ちまでほっこりする 美味しいうどんでした。 友達が食べていた 花山御前 ざる二味も 2つのタレが付いていて、冷たいうどんでしたが、 それ以外にこんにゃく等おかずも付いており、 海老の天ぷらが上に乗ってる 海老天の押し寿司がとても美味しそうだったんで、 褒めちぎっていたら、一個くれたんです。 なんて優しい。(*´ω｀*) うれしいなぁとほおばると、 海老天とのシャリとのバランスが良く、 これもまた美味なり。 うどん日本一3年連続1位と言うのも すごい成績ですね。 それは仲良しの友達と いただいたからなのかなぁ？ それかうどんの力でしょうか？ 両方ですね。（*'∀'人）♥*+ 東京では行列ができるこのお店 お好きな方はお見逃しなく。 ─=≡Σ((( つ•̀ω•́)つ
2023/10訪問
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