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昼の点数：4.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
特製醤油ラーメン＋SPトッピング（エビ、背脂）
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2025/05/25 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| 酒・ドリンク- ］
炭火で具材が異次元のウマさ！特製塩ラーメン
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2025/05/11 更新
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2025/5/24（土）10:12着 先客3名 後続に並びます。この日は外待ち用の黒いイスが5個だけでしたのでギリギリ座れました！
（注意）外にある白い椅子は他店の椅子らしいです
※備忘
赤坂駅より一ツ木通り方面改札の1番出口が最短
※持ち帰り
要予約
麺＆スープ 1000円
鶏、豚、鴨 時価
InstagramよりDMにて事前連絡
今日のオーダーは以下の通り
・特製醤油 1900円
スタッフさんにおすすめされたSPトッピング
・エビ 500円
・背脂 100円
麺は手揉みにしようと思ってたけど忘れました！
次回の楽しみだな
■醤油ラーメン
主な具材は以下の通り
・大判ローストポークチャーシュー
・角切り豚ロース
・鶏むね
・鴨
・味玉
・舞茸
肉類はどれも柔らかく味付けも程よく
ほんとに美味しい
有料トッピングの海老も
身がプリプリで大きい
どれも炭火で炙られており
香り高い
鶏むねはトリュフの匂いがほのかにしたけど
気の精かな?
麺は塩と同じ細麺でしょうか…
茹で加減も良くすすり心地がいいです
スープは最初はスッキリした味でしたが
後半はエビから出た風味が溶け出して甲殻類の味が加わり全くのことならスープに！
最後まで美味しくいただくことができました！
ご馳走様です！
時間的に
あまり行くことができないので
次からは持ち帰りも予約しようと思います！
関係ないですが
隣に座ってたのが埼玉の名店『とんちぼ』の店主さんでした！
すごい物腰の柔らかい印象を受けた