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大和庵さんのカツ丼は、全体にやさしい甘さが特徴的な一杯でした。 丼から立ち上る香りは食欲をそそり、一口食べればしっかりと煮込まれた玉ねぎの甘みと、割下のまろやかな味わいが口いっぱいに広がります。 カツは衣が程よく柔らかく、甘めの出汁をしっかり吸ってご飯との一体感が抜群。 脂身の甘さも加わり、最後まで飽きずに食べ進められました。 ご飯は少しやわらかめに炊かれていて、タレとの相性も良好。 全体として濃すぎず、優しい甘辛さで誰でも食べやすい仕上がりになっています。 ボリュームも十分で、しっかり満足感を得られる丼でした。 そば専門店ならではの丁寧な味付けが感じられ、甘め好きには特におすすめの一品です。
2025/08訪問
1回
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濃厚スープの海老ラーメンをいただきました。 濃厚な海老の旨味が凝縮されたスープは、一口目からインパクト抜群でした。 香ばしい海老の香りが鼻を抜け、クリーミーでコク深いのに後味は意外とすっきり。 中太の麺はスープをしっかり持ち上げ、最後まで飽きずに楽しめます。 濃厚系が好きな方にはぜひおすすめしたい一杯です。