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銀座の中心に佇むこちらの寿司店は、一歩足を踏み入れた瞬間から特別な時間が始まります。落ち着いた和の空間に漂う凛とした空気は、まるで劇場の幕開けのよう。 ネタの鮮度と職人の技が織りなす一貫一貫は、まさに口福の連続。 特に中トロのとろける旨味は筆舌に尽くしがたい逸品です。 日本酒のラインナップも秀逸で、料理とのペアリングが見事。 店主とスタッフの所作や心配りも行き届き、肩肘張らずに極上の時間を過ごせました。 銀座という街にふさわしい、洗練と温かさが同居する名店です。
2025/04訪問
1回
送別会のお店として使用しました。 一品ずつ丁寧に提供される料理はどれも美しく、素材の味を活かした繊細な味付けが印象的でした。 特に旬の食材を使った前菜や、お出汁の効いた煮物が絶品で、お酒との相性も抜群でした。 接客もとても丁寧で、タイミングよく料理を出していただき、心地よい時間を過ごせました。 落ち着いた雰囲気の中でゆっくり食事を楽しむことができ、大人の飲み会にも最適です。
2025/03訪問
1回
店員さんの明るい声掛けが印象的で、入店時から好印象でした。 混雑している中でも広めの席に案内してもらえ、ゆっくりと過ごせました。 燻製料理はどれも香りが良く、素材の旨みを引き立てていて、とても美味しかったです。 アンチョビポテトも揚げたてで、お酒が進みました。 特に締めにいただいたモツ鍋は、香ばしさと濃厚さが絶妙で、最後まで大満足でした。 燻製好きにはたまらないお店だと思います。また行きたいと思える、素敵なお店でした。
2025/04訪問
2回
仕事の休憩中に訪問。 暑さのなか、店舗を探すのに疲れてこのお店に入店。 11：30頃に訪問したからかそれほど混むこともなく、入店できました。 料理については、チャーハンはパラパラで濃い味でもなく、薄い味でもなくちょうどよかったです。 メインの料理については味がしっかりしており全く飽きることなく食べることができました。
2025/08訪問
1回
餃子を堪能しました。 とても美味しくいただきました。
2025/02訪問
1回
飲み放題付き7,000円のコース料理を注文。 ３名で訪問しました。 ドリンクの提供スピードはものすごく早く満足しました。 料理についてはどれも適量で味のバランスもよかったです。 料理に感動するわけではありませんでしたが、 場としては素晴らしかったです。
2024/12訪問
1回
ドリンクは早く出ます。 お寿司の味は普通に美味しかったです。 値段は割とお高めでした。
2024/10訪問
1回
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お店の雰囲気、料理、味のすべてが本当によかったです。 お通しのポテトチップスと生ビールでまずは酒が進み、白ワインを注文した後はピクルス・メロンとチーズの前菜で酔いはじめます。 その後、イカとキャベツをたべ、赤ワインを注文して、締めのパスタとお肉をいただきました。 どれも本当に美味しくて素晴らしい時間でした。