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昼の点数:3.5
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¥4,000~¥4,999 / 1人
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料理・味 -
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| 酒・ドリンク- ]
ここへ行ったら焼き魚を食べるべし
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2025/11/03 更新
六本木店を数年前、夜利用経験あり
とても美味しく感動した記憶があったが、価格もなかなかの為、今日まで足が伸びなかった。
この日は三連休初日
特にお店を予約したりせず、魚が食べたいという理由で築地へ行くことを決めました。
到着したのが昼過ぎ、13時台後半。
14時を目処に、さまざまなお店が店仕舞いをしていくのが築地です。その為、いつも長蛇の列を成しているイメージのいし川もピークを超えていたのか、待ち組は5組程度?30分弱くらいで案内されました。
焼き魚定食と丼ものが各6種類程度?
私は悩みましたが、いくらとうにが好きな為、定食ではなく丼をセレクト。注文したのは築地最強炙り丼です。夫は焼き魚定食を注文。
注文後5分ほど、
あまり待たずにすぐ提供されました。
焼き魚定食は魚の種類の説明、薬味の説明を細かにしてもらえます。
最初に焼き方の説明、今回は鰆と穴子(だったかな?)の白身魚は焼き加減が難しいので、とお店の方が焼いてくださっていました。
鰆は一口もらいましたが塩味がちょうど良く、身の甘みもあり半生の焼き加減も絶妙でとても美味しかったです。。
私の食した丼ですが、やはり手前の中トロの炙りが最高に美味しい。。
いくらもうにも美味しかったのですが、やはり魚が美味しい。ここでは焼き魚を楽しむべきだと感じました。
定食の中トロも夫から貰いましたが、丼より薄切りではありましたが自分で焼く為、焼きたての香ばしさが際立ち、絶妙な温かさ。
また、赤酢のお米も美味しかったです。
大盛り無料でしたので、量が欲しい方はぜひ。
コースでの注文よりお手軽に焼き魚を食べたい方はぜひ。予約はコースのみですので、並ぶことは覚悟ですが、とても美味しいです。
また築地に行くときは利用するかもしれません!
ごちそうさまでした。