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123bagelの姉妹店
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2026/01/24 更新
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クロワッサンとデニッシュの専門店
本格的なオープン日は未定だが、現在プレオープン期間中
惜しまれつつ移転のため閉店したTROMPETTEの跡地に新しいお店が。
発酵バターをたっぷり使用し、小麦粉に米粉をブレンドした外はサクッと中はモチっとした食感のクロワッサンが売りのよう。
プレオープン期間はパンのみの販売ですが、今後はドリンク(コーヒーやカフェラテのメニューがありました)の提供もするそうです。
ハイチェアのカウンター席が3.4席？店内にオーブントースターも置かれていて、リベイクして食べれる様になっていました。
123bagelの姉妹店ということで、商品のクオリティは間違いなし。
・クロワッサン
・クロワッサンダマンド
・塩パン(写真撮り忘れ)
上記3点を購入しいただきました。
オーソドックスなクロワッサンも、発酵バターをたっぷり使っているおかげかそのまま食べるだけで満足感のある味。外はサクッと中はモチっと。これは米粉がブレンドされてるおかげでしょうか。ペロリと食べれるけど満足度が高い一品でした。
クロワッサンダマンドは甘党＆アーモンドプードルが大好きな私にはたまらないお味。中にはカスタードクリーム？が入っており、こちらはずっしりと満足度高めの一品。
最後に塩パン。手のひらサイズのコンパクトさ。ベーグル生地を思わせるモチッぎゅむっと感。甘じょっぱい味と塩パン特有のジュワッと感も美味しかったです。
とても美味しかったので、オープンが楽しみです！