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夜の点数：5.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
No. 1chicken and pork soup！鶏豚醤油ラーメン食す
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2025/02/23 更新
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食べたラーメンのカロリーは
その日のウォーキングで消費する
こんにちは♪らーめんWalkingです❗️
本日は淡路にある、
麺処 山城さんにて、
「鶏豚醤油ラーメン」を頂きました。
平日の夜〜
帰宅途中に寄り道をして、
ラーメン店散策♪
鶏白湯なら関西No.１、
と言っても過言ではない名店
あかぎさんの姉妹店がopenしていると
マイレビさんのレビューで発見！
早速訪問です♪
18:30到着。待ち無し。
外にある券売機で食券を購入していると
店主がお出迎え^ ^
店主の丁寧な説明と
スタッフさんの元気な対応はgood！
【注文】鶏豚醤油ラーメン 950円也
◇◇◇◇スープ
エスプーマの効いた白湯スープ､､､
表面を覆う泡は、蓮華で掻き分けても
中々スープが顔を出さないくらい
タップリとトッピング♪
滑らかなフワフワした口当たりが良い。
スープそのものは王道の鶏豚白湯、
ですが、豚の量のバランスの違いか
独特の甘味と醤油タレの味わいが
ココにしか無い、美味しさがあって
本当に美味しい^ ^
◇◇◇◇麺
平打ちの細いストレート麺､､､
小麦の鮮やかな白さが美しい麺は
麺と麺の間にタップリと
美味しいスープを抱き込んできます♪
程良い茹で加減で、
味わいは主役のスープを邪魔する事なく
食感と軽快な啜り心地を楽しめます^ ^
◇◇◇◇トッピング達
チャーシュー、メンマ、葱と
スープの中に玉葱､､､
各々小振りなトッピングですが
綺麗なお肉色のレアなロース、
表面を炙って仕上げたバラなど
個々のqualityは高し♪
程なく完食、勿論一滴も残さず完飲^ ^
間違い無く「あかぎさん」のidentityを
引き継いでいる絶品ラーメン！
オープン間も無いため、
行列少なめの今が狙い目です^ ^
麺処 山城さん、ご馳走様でした！
本日の歩数 14,037歩
消費カロリー 470kcal