らーめんWalkingさんが投稿した金麺と金蕎麦（大阪/十三）の口コミ詳細 [食べログ]

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金麺と金蕎麦十三/ラーメン

2回

夜の点数：4.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2025/04 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

seafood flavor deep impact！TKM食す

食べたラーメンのカロリーは
その日のウォーキングで消費する
こんにちは♪らーめんWalkingです❗️

本日は十三にある、
金麺と金蕎麦さんにて、
「ＴＫＭ」を頂きました。

平日の夜〜
本日の晩御飯は一人飯､､､
となれば、美味しいお店で
外食は必然です！

4/1装い新たに再スタートされた名店に
ミニ焼豚丼のサービス券を頂いていた
のを思い出し、訪問です♪

18:30到着。丁度家族連れが退店中。
結構、癖の強いラーメンですが、
オープンセールで
お子様でも食べれそうな
卵かけ麺がワンコインのため
客層は広そうです♪

【注文】ＴＫＭ（卵かけ麺）　　500円也
　　　※価格は期間限定
　　　絶品味変だれ　牡蠣　400円也
更に、追加で　追い飯　　　150円也

◇◇◇◇タレ
甘辛い醤油ベースのタレ､､､
どんぶりの中に仕込まれたタレは
醤油tasteが程良く、卵かけご飯を
彷彿とさせる誰もが好むtaste♪
煮干し感はそれほど強くないので
味変だれでお好みにカスタマイズ
し易いです^ ^

◇◇◇◇麺
モチモチの中太ストレート麺､､､
小麦はもち姫を使用した、
透き通るような仕上がりで
モチモチとした食感がgood！
タレをつけずに食べてみると
小麦の味わいがとても美味しい^ ^

◇◇◇◇トッピング達
味変だれと〆の追い飯､､､
デフォルトがスマートな醤油タレなので
強めの魚介感を楽しみたい方は
味変だれがかなりオススメ♪
イリコ、牡蠣、あん肝があり、
どれも癖が強そう^ ^
イリコやあん肝スープは経験アリにつき
牡蠣をchoiceしましたが、
強烈な魚介の香りと味わいなのに
嫌気が無くとても美味！

ミニ焼豚丼を頂いたにも関わらず
麺を食べた後は残ったタレで追い飯♪
満腹で満足！

金麺と金蕎麦さん、ご馳走様でした！

本日の歩数　14,345歩
消費カロリー　522kcal

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2025/06/04 更新

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1回目

2025/03 訪問

夜の点数：3.5
- ［料理・味3.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

strong character soup！甘エビ蕎麦　食す

食べたラーメンのカロリーは
その日のウォーキングで消費する
こんにちは♪らーめんWalkingです❗️

本日は十三にある、
大阪丿貫さんにて、
「甘エビ蕎麦」を頂きました。

平日の夜〜
本日の晩御飯は一人飯につき
何処に行くか思案中､､､
先日の神奈川食べ歩きの際に
訪問し感動したラーメンの名店の
系列店が十三にあることを発見して
早速訪問です♪

19:10到着。先客1名。

【注文】甘エビ蕎麦　　　　1,100円也
　　　煮干し豚の和え玉　400円也

◇◇◇◇スープ
海老の風味が強烈に主張するスープ､､､
チョコレート色に染まり、
想像していた甲羅の香ばしい風味
ではなく、
海老味噌のエグ味も感じさせる
癖のある taste♪

◇◇◇◇麺
極細のストレート麺､､､
低加水のパツパツした食感で
主張の強いスープの中でも
負けない味わい♪

◇◇◇◇トッピング達、和え玉
チャーシューと葱､､､
低温調理された大判のチャーシューは
柔らかく仕上がり肉の旨みもまずまず♪
トッピングはシンプルですが、
主役はスープなので十分満足^ ^

ラーメン完食後は和え玉。
煮干し豚ではありますが、
煮干し感は少なく、
ペースト状の豚肉の例えるなら
コンビーフのような味わいが
新しい味わいを演出です^ ^

程なく完食完飲。

神奈川の本店のように日本酒の提供は
ありませんが、十分魅力的！
4月からは店名も改め新しいスタート
だそうですが、ミニ焼豚丼の無料券も
頂いたので再訪問確定です♪

大阪丿貫さん、ご馳走様でした！

本日の歩数　11,329歩
消費カロリー　421kcal

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2025/03/30 更新

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