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1回
昼の点数：4.0
2025/11 訪問
盛岡といえば冷麺！ランチで美味しく頂きました！
盛岡といえば、やはり冷麺。今回の出張ランチも迷わず冷麺を目当てに店へ向かった。平日の昼下がりということもあり、店内は周辺のサラリーマンで賑わっていたものの、回転が良いのか待ち時間はまったくなし。メニューを見ると、焼肉と小冷麺のセットが1,900円、通常サイズの冷麺が1,100円。せっかく盛岡を訪れたからには、冷麺をしっかり味わいたいという思いが勝り、今回は単品の冷麺を注文した。オーダーしてからわずか5分ほどで運ばれてきた冷麺は、まず見た目からして美しい。透き通るようなスープに浮かぶ艶やかな麺、その上に彩り良く盛られたカクテキやきゅうりの漬物が、食欲をそそる。ひと口すすって驚くのは、麺の強い“腰”。弾力がありながらもスッと歯切れが良く、独特の食感が心地よい。スープは程よい辛さで、旨みとキレが見事に調和し、飲むほどに体が温まるような深い味わいだ。特に印象的だったのがカクテキの存在感。しっかりした味付けながら雑味がなく、麺と一緒に食べると甘みと辛みがバランスよく広がり、味に立体感が出る。きゅうりの漬物も爽やかなアクセントとして絶妙で、最後まで飽きることなく食べ進められた。盛岡で食べる冷麺は、やはり格別。シンプルながら奥深い一杯に、改めてその魅力を実感した。
2025/11/17 更新
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盛岡といえば、やはり冷麺。今回の出張ランチも迷わず冷麺を目当てに店へ向かった。平日の昼下がりということもあり、店内は周辺のサラリーマンで賑わっていたものの、回転が良いのか待ち時間はまったくなし。メニューを見ると、焼肉と小冷麺のセットが1,900円、通常サイズの冷麺が1,100円。せっかく盛岡を訪れたからには、冷麺をしっかり味わいたいという思いが勝り、今回は単品の冷麺を注文した。
オーダーしてからわずか5分ほどで運ばれてきた冷麺は、まず見た目からして美しい。透き通るようなスープに浮かぶ艶やかな麺、その上に彩り良く盛られたカクテキやきゅうりの漬物が、食欲をそそる。ひと口すすって驚くのは、麺の強い“腰”。弾力がありながらもスッと歯切れが良く、独特の食感が心地よい。スープは程よい辛さで、旨みとキレが見事に調和し、飲むほどに体が温まるような深い味わいだ。
特に印象的だったのがカクテキの存在感。しっかりした味付けながら雑味がなく、麺と一緒に食べると甘みと辛みがバランスよく広がり、味に立体感が出る。きゅうりの漬物も爽やかなアクセントとして絶妙で、最後まで飽きることなく食べ進められた。
盛岡で食べる冷麺は、やはり格別。シンプルながら奥深い一杯に、改めてその魅力を実感した。