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昼の点数:4.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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濃厚えびそば!!思ったより待たずに食べれます
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2026/02/02 更新
札幌で人気の「ラーメン一幻」を訪れ、看板メニューのえびそば・みそを味わった。丼が運ばれてきた瞬間、ふわっと立ち上る濃厚なえびの香りに思わず表情が緩む。スープはとろりとした口当たりで、みそのコクと甘みがえびの旨味と見事に重なり合い、ひと口ごとに深みが増していく。中太麺はもちっとした弾力があり、スープをほどよくまとって相性抜群。チャーシューやネギも主張し過ぎず、全体のバランスを静かに支えている。
締めに注文したえびおにぎりを思い切って丼に“ドボン”。熱々のスープと混ざることでリゾット風になり、えびの香ばしさがさらに広がって満足感が一気に高まった。ラーメンとおにぎりでトータル1380円という価格は、観光地の人気店としてはかなり良心的に感じる。
訪れた日は大雪だったため待ち時間は短めだったが、店内には日本人だけでなく外国人観光客の姿も多く、改めて知名度の高さを実感した。入口付近には15人ほど座れる待合スペースがあり、並んでいる間にスタッフが注文を聞いてくれる仕組みもありがたい。席に着くとほどなく料理が運ばれ、寒さで冷えた体に優しい温度が染み渡った。
出張、観光の合間でも立ち寄りやすく、味・サービス・価格のバランスが整った一杯で、札幌に来たらまた足を運びたくなる魅力的な店だった。