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外観 橋のすぐ横
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常に大きな炎が！
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お刺身盛り
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お刺身盛り
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カニクリームコロッケ
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カニクリームコロッケ
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焼き椎茸
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焼き椎茸
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酔っぱらい海老
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地鶏の西京焼き
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鯖の棒寿司
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初めての訪問です。
平日21時前、仕事仲間ともう少し早く飲みに行く予定が、全く仕事終わらずこんな時間に...
と言いつつ、ちょっと前から気になっていたこちらのお店をCHOICE‼️
とても良いお店でした。
食べログページを見て、すっかり良い店がわかるようになったかも
※日頃どれだけ見てるんだって感じ(笑)
建物の古さが良い味を出す外観。1階なのになぜか一度数段降りて、また登る階段。
良いですね！
お店に入ると、期待していた雰囲気の店内。
結論
何を食べても旨い！
ややお値段しますが、丁寧な仕事、キレイな盛り付け、こだわりと自信がある料理達、厳選日本酒のメンバー達。
間違いなく当たりのお店ですね。
しかも、場所は良いけど目立たないため、無駄に混んでない。
それを無理に混ませようともしていない感じ。
※勝手な予想(違ったらごめんなさい)
料理
・小さな刺身盛り
生海老、金目鯛、いなだ
炙られたいなだは、レモンと岩塩 激ウマ
自家製少し甘めの醤油。これが刺身に合う‼️
・カニクリームコロッケ
商店街の買い食いコロッケのような包みに
入っていて、かわいさと旨さの共存
自家製醤油で作ったソースも美味
・生しいたけ焼き
辛めの黒胡椒が合いますね。
椎茸の旨味たっぷり
・酔っぱらい海老
ネーミング忘れましたが、濃い卵黄に
浸かっているシャリと一緒に。
・地鶏の西京焼き 梅胡瓜
ものすごく柔らかい。つまみとして最高！
米と一緒にお腹いっぱい食べてみたい(笑)
・鯖の棒寿司
オススメの一品 目の前でジューッと、
鉄の棒？みたいなもので炙るのではなく、
焼き目いれる感じ？
上手く表現できませんが、とにかく美味しい
ですよ！
・ビールは黒ラベル
瓶はアカホシ
・日本酒
3種類頂きましたが、どれも料理に合うし、
あまり見ない深みのある味なものが揃って
いました！
★★とても美味しかったので、是非オススメ！
※※
もうちょっと改善されると良いと思った点
あくまで個人的ですが、こういう良いお店なので、スタッフさんがもう少しお客さんの食事の状況を確認して、お酒のお代わりや料理の進みなど気にかけてくれると嬉しかったです。
声をかけられたくない人もいるのでそれぞれだと思いますが…
でも、是非また行きたいと思います！
ごちそうさまでした。