nkym-4aさんが投稿した麺や而今 大東本店(大阪/住道)の口コミ詳細

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麺や而今 大東本店鴻池新田/ラーメン、つけ麺

1

  • 昼の点数:4.2

      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.1
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.1
1回目

2019/07 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.1
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.1

とても完成度高いラーメンです、常にトップランキングであるのも頷けます!

13:45
店は空いてる 他は1人のみ(後から3人)
お車ですか?と食券購入中尋ねられる。
駐禁に厳しく対応している、食べログの備考にも書かれてましたし、住宅街なので致し方なしです。
店の2台のスペースと前の道路を映すモニターが忙しい、
芳醇醤油鶏そば1,110円
カウンター席に座り待つ事5分で着丼、
店内は薄暗い、ごちゃごちゃもしていて整理整頓能力は高くないかも、
小さめの白い器に醤油スープと2種類のチャーシューとつくね、小口切りのネギが盛りつけ
スープは鶏ガラと煮干のスープで煮干の旨味が効いてます、
臭みや苦味も無いですね。
中細ストレート麺、
チャーシューは豚肩ロースと鶏ムネ肉のチャーシューのどちらも美味しい、つくねも柚子の香りを出し、
何より深みがあり福島の某ラーメン屋さん以来のトータル完成度の高いラーメン屋さんです。
本日3杯めのラーメンも最終スープも飲み干す1杯、
とても美味しく頂きました。
後はコ・ス・パですね。

2022/01/27 更新

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