マッチョマッチョマンさんが投稿した鮨 神楽(東京/新橋)の口コミ詳細

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マッチョマッチョマン (男性・東京都) 認証済

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鮨 神楽新橋、内幸町、虎ノ門/寿司、海鮮

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/08 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

ランチ7000円のクオリティじゃない凄い店

<注文の品> 
[土限定]店主握りランチおまかせ握りコース 7000円、4.0点


<コース詳細>
①フルーツトマトの味醂煮
②縞鯵
③白海老
④貝(種類は失念)
⑤鰹
⑥茶碗蒸し
⑦中トロ(ミナミマグロ)
⑧黒ムツ
⑨鯵(本日2品目)
⑩バフンウニの軍艦
⑪コハダ
⑫煮アナゴ
⑬マグロ細巻き
⑭カステラ卵

自分の写真を見る限り14品だけど、もしかしたらお椀があったかもしれない。
そうなると全部で15品って感じ。

<感想>
恐らく仕入れているネタは厳選された極上の品じゃないかと思う。
値段を考えると原価率は大丈夫なのか?と心配になった。
コース内容として品数は少なめだけど値段を考えると文句は言えない。
本音を言うとコースの値段を上げてでも一品料理をもう一品追加して欲しい。

久兵衛出身のご主人は気さくな方なのとダンディーな声が特徴で好感が持てた。
平日ランチ(値段が安いらしい)を担当している助手の方も接客が良くこちらも好印象。

今回は電車ではなく自家用車で訪問したのでお酒が飲めず、ノンアルコールビールとなったが、お酒と組み合わせたら凄い美味しそう。

この店はすごい良い店かもしれない。
機会があれば夜に再訪したいと感じた。


<気になる点>
7000円でこのクオリティは文句がないです。
個人的には1万円にアップして品数を増やして欲しい。

2023/08/17 更新

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